Kakaós szelet
Hozzávalók
Piskóta:
4 db tojás
30 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 dl tej
1 dl olaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
0,5 l tejszín
2 csomag Dr. Oetker Habfixáló
porcukor
2 doboz krémföl (nagy)
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Tetejére:
Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, folyamatosan hozzáadjuk a lisztet, tejet, olajat, kakaóport és a szódabikarbónát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (36*27 cm) tesszük és tűpróbáig sütjük. Kihűlés után kettévágjuk.
A krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a krémfölt, ízlés szerint porcukrot és a vaníliás cukrot.
Ezzel a krémmel megtöltjük a piskótát és a tetejére is teszünk a krémből, majd megszórjuk kakaóporral.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (36*27 cm) tesszük és tűpróbáig sütjük. Kihűlés után kettévágjuk.
A krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a krémfölt, ízlés szerint porcukrot és a vaníliás cukrot.
Ezzel a krémmel megtöltjük a piskótát és a tetejére is teszünk a krémből, majd megszórjuk kakaóporral.
Alternatív elkészítés
Én szoktam citrom héját is belereszelni, ha elbírja a krém a levét is beleteszem. Érdemes csak tálaláskor megszórni kakaóporral.
Kedvencnek jelölöm
Kakaós szelet
Hozzávalók
Piskóta:
4 db tojás
30 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 dl tej
1 dl olaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
0,5 l tejszín
2 csomag Dr. Oetker Habfixáló
porcukor
2 doboz krémföl (nagy)
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Tetejére:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, folyamatosan hozzáadjuk a lisztet, tejet, olajat, kakaóport és a szódabikarbónát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (36*27 cm) tesszük és tűpróbáig sütjük. Kihűlés után kettévágjuk.
A krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a krémfölt, ízlés szerint porcukrot és a vaníliás cukrot.
Ezzel a krémmel megtöltjük a piskótát és a tetejére is teszünk a krémből, majd megszórjuk kakaóporral.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (36*27 cm) tesszük és tűpróbáig sütjük. Kihűlés után kettévágjuk.
A krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a krémfölt, ízlés szerint porcukrot és a vaníliás cukrot.
Ezzel a krémmel megtöltjük a piskótát és a tetejére is teszünk a krémből, majd megszórjuk kakaóporral.
Alternatív elkészítés
Én szoktam citrom héját is belereszelni, ha elbírja a krém a levét is beleteszem. Érdemes csak tálaláskor megszórni kakaóporral.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?