Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Káposztás kelt tészta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

40 dkg liszt
1 tojás
2,5 dkg élesztő
1 kk cukor
2 dl langyos tej
2 kk só

töltelék:

1 kisebb fej káposzta
só,bors
darált köménymag
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval,beleütjük a tojást, majd a langyos tejben felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Közben a káposztát legyaluljuk.Kevés olajon ,víz hozzáadásával puhára pároljuk,sózzuk borsózzuk és megszórjuk a darált köménnyel.Hagyjuk kihűlni.
A tésztát kiserítjük(kinyújtjuk) és négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepébe teszünk a káposztából majd feltekerjük.Szilikonos tepsibe rakjuk szorosan egymás mellé vagy muffin formába.Tojással megkenjük és ízlés szerint meg lehet szórni szézánmaggal.

Alternatív elkészítés

Általába amikor a sós sütiket megszóróm valamilyen maggal, először serpenyőben megpirítom.Finomabb az íze.
Előre meg szoktam venni a magokat, megpergelem és úgy rakom el tasakokba,hogy amikor szükséges csak előveszem és használom.
Káposztás kelt tészta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
19 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-10-17
0 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
0 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-09-06
2 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!