Karácsonyi bűvölet szelet
Hozzávalók
Tészta:
8 db tojás
18 dkg liszt
16 dkg cukor
2,5 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 dl kávé
Krém:
25 dkg mascarpone
3 evőkanál porcukor
vaníliaaroma
Tetejére máz:
25 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj
koktélcseresznye
Elkészítés
Tészta elkészítése
A tojás fehérjékből a cukorral kemény habot verünk. A tojások sárgáját belekeverjük. A lisztet a kakaóval elkeverjük és a tojásos habhoz adjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és a masszát beleöntjük. 180 fokon sütjük . Ez kb. 40 perc. ha meghűlt pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat középen kettévágjuk, a kávéval minden tésztadarabot belocsolunk.
Krém készítése
A mascarponét a porcukorral kikeverjük a vanília aromával ízesítjük.
Összeállítás
A piskóta pogácsák közepét megkenjük a krémmel és összeragasztjuk. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a sütemények tetejét megkenjük vele. koktélcseresznyével díszítjük.

Kedvencnek jelölöm
Karácsonyi bűvölet szelet
Hozzávalók
Krém:
25 dkg mascarpone
3 evőkanál porcukor
vaníliaaroma
Tetejére máz:
25 dkg tejcsokoládé
1 teáskanál vaj
koktélcseresznye
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta elkészítése
A tojás fehérjékből a cukorral kemény habot verünk. A tojások sárgáját belekeverjük. A lisztet a kakaóval elkeverjük és a tojásos habhoz adjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és a masszát beleöntjük. 180 fokon sütjük . Ez kb. 40 perc. ha meghűlt pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat középen kettévágjuk, a kávéval minden tésztadarabot belocsolunk.
Krém készítése
A mascarponét a porcukorral kikeverjük a vanília aromával ízesítjük.
Összeállítás
A piskóta pogácsák közepét megkenjük a krémmel és összeragasztjuk. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a sütemények tetejét megkenjük vele. koktélcseresznyével díszítjük.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?