Karamellás keksz
Hozzávalók
Karamellás keksz
15 dkg vaj
10 dkg porrá őrölt nádcukor
1 db tojás
1 tasak karamellízű pudingpor (főzős)
20 dkg finomliszt
3 ek. kukoricaliszt
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
Elkészítés
Előkészítés
A sütőlapot, vagy a gáztepsit béleljük ki sütőpapírral.
Elkészítés
A száraz hozzávalókat összekeverjük, összemorzsoljuk a vajjal, majd összedolgozzuk a tojással.
Egy nagyon jó állagú, jól formázható tésztát kapunk.
Hűtőben pihentethetjük egy keveset, de nem muszáj.
3-4 mm vékonyra nyújtjuk, tetszőlegesen szaggatjuk, és 200 fokon, kb. 12 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, ne barnuljon meg nagyon.
Egy nagyon jó állagú, jól formázható tésztát kapunk.
Hűtőben pihentethetjük egy keveset, de nem muszáj.
3-4 mm vékonyra nyújtjuk, tetszőlegesen szaggatjuk, és 200 fokon, kb. 12 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, ne barnuljon meg nagyon.
Tálalás
Kb. 2 nagy gáztepsire való. (talán picit több)
Tárolás
Száraz helyen, lezárt sütis dobozban.
Alternatív elkészítés
Ha hűtőbe tesszük, akkor mielőtt kinyújtanánk, egy picit hagyhatjuk szoba-hőmérsékleten, mert ha nagyon lehűl, nehezebb nyújtani, törik a tészta. A nádcukor fontos az íze miatt, persze ha nincs, sima porcukorral helyettesíthető, de kifejezetten jól passzol a karamelles aromájával a sütihez.
Kedvencnek jelölöm
Karamellás keksz
Hozzávalók
Karamellás keksz
15 dkg vaj
10 dkg porrá őrölt nádcukor
1 db tojás
1 tasak karamellízű pudingpor (főzős)
20 dkg finomliszt
3 ek. kukoricaliszt
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőlapot, vagy a gáztepsit béleljük ki sütőpapírral.
Elkészítés
A száraz hozzávalókat összekeverjük, összemorzsoljuk a vajjal, majd összedolgozzuk a tojással.
Egy nagyon jó állagú, jól formázható tésztát kapunk.
Hűtőben pihentethetjük egy keveset, de nem muszáj.
3-4 mm vékonyra nyújtjuk, tetszőlegesen szaggatjuk, és 200 fokon, kb. 12 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, ne barnuljon meg nagyon.
Egy nagyon jó állagú, jól formázható tésztát kapunk.
Hűtőben pihentethetjük egy keveset, de nem muszáj.
3-4 mm vékonyra nyújtjuk, tetszőlegesen szaggatjuk, és 200 fokon, kb. 12 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, ne barnuljon meg nagyon.
Tálalás
Kb. 2 nagy gáztepsire való. (talán picit több)
Tárolás
Száraz helyen, lezárt sütis dobozban.
Alternatív elkészítés
Ha hűtőbe tesszük, akkor mielőtt kinyújtanánk, egy picit hagyhatjuk szoba-hőmérsékleten, mert ha nagyon lehűl, nehezebb nyújtani, törik a tészta. A nádcukor fontos az íze miatt, persze ha nincs, sima porcukorral helyettesíthető, de kifejezetten jól passzol a karamelles aromájával a sütihez.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?