Kolbászos kocka
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Kolbászos kocka
Kenéshez:
Töltelék:
Tetejére:
Elkészítés
Előkészítés
A kolbászt felkarikázzuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
Elkészítés
Miután megkelt, téglalap alakúra kinyújtjuk és 5 cm-es kockákra felvágjuk, majd minden második kockát a kolbászkarikák méretére kiszúrunk (én erre a célra egy hűsítő kupakját használtam).
A telt kockákat megkenjük tojásfehérjével, ráhelyezzük a kiszúrt kockákat, közepébe egy kevés ketchup-ot teszünk és rá a kolbászt. Tojássárgájával lekenjük, tetejükre kevés sajtot reszelünk, és a tepsibe helyezzük. 30-40 percet még kelni hagyjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Nincs értékelve
Kolbászos kocka
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Kolbászos kocka
Kenéshez:
Töltelék:
Tetejére:
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A kolbászt felkarikázzuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
Elkészítés
Miután megkelt, téglalap alakúra kinyújtjuk és 5 cm-es kockákra felvágjuk, majd minden második kockát a kolbászkarikák méretére kiszúrunk (én erre a célra egy hűsítő kupakját használtam).
A telt kockákat megkenjük tojásfehérjével, ráhelyezzük a kiszúrt kockákat, közepébe egy kevés ketchup-ot teszünk és rá a kolbászt. Tojássárgájával lekenjük, tetejükre kevés sajtot reszelünk, és a tepsibe helyezzük. 30-40 percet még kelni hagyjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?