Lúdláb torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Piskótához:
8 tojás
8 ek. cukor
5 ek. liszt
3 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding csokoládéízű
7 dl tej
15 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 púpos ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
10 dkg mazsola
rum vagy aroma (ízlés szerint)
10 dkg vaj
meggy (ízlés szerint)
Tetejére:
15 dkg tortabevonó
2 ek. étolaj
2-3 dkg vaj
Díszítéshez:
2-3 dl cukrászhab (meggle vagy hulala)
Elkészítés
Elkészítés
A piskóta hozzávalóiból sütünk egy hagyományos kakaós piskótát, kerek vagy szögletes formában. Kihűlés után 3 lapra vágjuk. A krémhez kevés tejben csomómentesre keverjük a pudingot és a kakaót, hozzáadjuk a cukrot, vanillin cukrot, rumot vagy aromát, mazsolát és jól összefőzzük. Tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és alaposan kikavarjuk. Ezután hozzáadjuk a jól lecsurgatott meggybefőttet, és ha kihűlt a krém megtöltjük a tortát. A tortabevonót az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, belekavarjuk a vajat és a tortát bevonjuk vele. A cukrászhabot kemény habbá verve, ízlés szerint díszítjük.
Tálalás
Kb.:16 szelet
Tárolás
Hűtőben tároljuk!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Lúdláb torta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Krémhez:
7 dl tej
15 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 púpos ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
10 dkg mazsola
rum vagy aroma (ízlés szerint)
10 dkg vaj
meggy (ízlés szerint)
Tetejére:
15 dkg tortabevonó
2 ek. étolaj
2-3 dkg vaj
Díszítéshez:
2-3 dl cukrászhab (meggle vagy hulala)
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A piskóta hozzávalóiból sütünk egy hagyományos kakaós piskótát, kerek vagy szögletes formában. Kihűlés után 3 lapra vágjuk. A krémhez kevés tejben csomómentesre keverjük a pudingot és a kakaót, hozzáadjuk a cukrot, vanillin cukrot, rumot vagy aromát, mazsolát és jól összefőzzük. Tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és alaposan kikavarjuk. Ezután hozzáadjuk a jól lecsurgatott meggybefőttet, és ha kihűlt a krém megtöltjük a tortát. A tortabevonót az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, belekavarjuk a vajat és a tortát bevonjuk vele. A cukrászhabot kemény habbá verve, ízlés szerint díszítjük.
Tálalás
Kb.:16 szelet
Tárolás
Hűtőben tároljuk!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?