Mákos búrkifli
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Máktöltelék:
15 dkg darált mák
10 dkg cukor
1,5 dl tej
1 narancs reszelt héja
1 tk. fahéj
1 db tojás
0,6 kg Blundel tészta (leveles-kelt tészta)
Elkészítés
Elkészítés
A töltelékhez a cukrot, fahéjat keverjük el a tejben, egy lábasba tegyük fel főni. Ha forr, tegyük hozzá a darált mákot, jól keverjük át. Le is vehetjük a tűzről. A tojásfehérjét verjük kemény habbá és forgassuk a máktöltelékhez.
A tésztát nyújtsuk el vékonyra (amennyire tudjuk) és vágjuk fel 14-16 db négyzetre. Minden tésztára rakjunk a máktöltelékből. Óvatosan tekerjük össze. A hengereket alakítsuk kifli alakra, és sütőpapírral borított vagy kiolajozott tepsire rakjuk őket. Fél órát meleg helyen pihentetjük (lekenhetjük a tetejét a maradék tojássárgájával) és 170 'C sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
A tésztát nyújtsuk el vékonyra (amennyire tudjuk) és vágjuk fel 14-16 db négyzetre. Minden tésztára rakjunk a máktöltelékből. Óvatosan tekerjük össze. A hengereket alakítsuk kifli alakra, és sütőpapírral borított vagy kiolajozott tepsire rakjuk őket. Fél órát meleg helyen pihentetjük (lekenhetjük a tetejét a maradék tojássárgájával) és 170 'C sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Alternatív elkészítés
A receptjeimnél megtalálható a tészta készítése.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mákos búrkifli
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Máktöltelék:
15 dkg darált mák
10 dkg cukor
1,5 dl tej
1 narancs reszelt héja
1 tk. fahéj
1 db tojás
0,6 kg Blundel tészta (leveles-kelt tészta)
Édes sütemények
Leveles tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A töltelékhez a cukrot, fahéjat keverjük el a tejben, egy lábasba tegyük fel főni. Ha forr, tegyük hozzá a darált mákot, jól keverjük át. Le is vehetjük a tűzről. A tojásfehérjét verjük kemény habbá és forgassuk a máktöltelékhez.
A tésztát nyújtsuk el vékonyra (amennyire tudjuk) és vágjuk fel 14-16 db négyzetre. Minden tésztára rakjunk a máktöltelékből. Óvatosan tekerjük össze. A hengereket alakítsuk kifli alakra, és sütőpapírral borított vagy kiolajozott tepsire rakjuk őket. Fél órát meleg helyen pihentetjük (lekenhetjük a tetejét a maradék tojássárgájával) és 170 'C sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
A tésztát nyújtsuk el vékonyra (amennyire tudjuk) és vágjuk fel 14-16 db négyzetre. Minden tésztára rakjunk a máktöltelékből. Óvatosan tekerjük össze. A hengereket alakítsuk kifli alakra, és sütőpapírral borított vagy kiolajozott tepsire rakjuk őket. Fél órát meleg helyen pihentetjük (lekenhetjük a tetejét a maradék tojássárgájával) és 170 'C sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Alternatív elkészítés
A receptjeimnél megtalálható a tészta készítése.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?