Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Mákos búrkifli

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Máktöltelék:

15 dkg darált mák
10 dkg cukor
1,5 dl tej
1 narancs reszelt héja
1 tk. fahéj
1 db tojás
0,6 kg Blundel tészta (leveles-kelt tészta)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A töltelékhez a cukrot, fahéjat keverjük el a tejben, egy lábasba tegyük fel főni. Ha forr, tegyük hozzá a darált mákot, jól keverjük át. Le is vehetjük a tűzről. A tojásfehérjét verjük kemény habbá és forgassuk a máktöltelékhez.
A tésztát nyújtsuk el vékonyra (amennyire tudjuk) és vágjuk fel 14-16 db négyzetre. Minden tésztára rakjunk a máktöltelékből. Óvatosan tekerjük össze. A hengereket alakítsuk kifli alakra, és sütőpapírral borított vagy kiolajozott tepsire rakjuk őket. Fél órát meleg helyen pihentetjük (lekenhetjük a tetejét a maradék tojássárgájával) és 170 'C sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Alternatív elkészítés

A receptjeimnél megtalálható a tészta készítése.
Mákos búrkifli

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
39 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!