Mandarin torta
Hozzávalók
Mandarin torta
4 tojás
25 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
6 evőkanál fanta narancs
1/2 dl étolaj
20 dkg sima liszt
5 dkg rétesliszt
1/2 tasak Dr. Oetker sütőpor
Krém1:
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
3 evőkanál cukor
3 dl fanta narancs
Krém 2:
20 dkg Rama
10 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
tetejére:
25 dkg kitisztított mandarin
1/2 cs. Dr. Oetker Tortazselé színtelen (hozzáírt víz mennyiséggel)
Elkészítés
Előkészítés
22- cm átmérőjű torta forma kikenése vajjal, lisztezése.
A lisztek és a sütőpor összekeverése.
Tojásfehérjét csípet sóval keményre verni.
A krém1 sűrűre főzni. kevergetve hűlni hagyni.
A krém 2 habosra keverni.
A lisztek és a sütőpor összekeverése.
Tojásfehérjét csípet sóval keményre verni.
A krém1 sűrűre főzni. kevergetve hűlni hagyni.
A krém 2 habosra keverni.
Elkészítés
A tojássárgáját, a cukrokkal és a Fantával habosra kevertem, majd az olajat is belekevertem, hozzászitáltam a lisztkeveréket, lazán elkeverve majd hozzáadtam a keményre vert tojásfehérjét. Az előkészített tortaformába öntöttem, és előmelegített sütőben kb. 170 c fokon 45- 50 percig /tűpróba/ sütni. Majd rácson hűlni hagyni.
A krémeket összekevertem. A kihűlt lapot 3 felé vágtam és a krémmel megtöltöttem úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon, sőt a szélét még azzal díszítettem és ráraktam a mandula gerezdeket. A tortazselét 1 dl forró vízzel készítettem el és óvatosan középtől kifelé kanalanként csurgattam a mandarinokra.
A krémeket összekevertem. A kihűlt lapot 3 felé vágtam és a krémmel megtöltöttem úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon, sőt a szélét még azzal díszítettem és ráraktam a mandula gerezdeket. A tortazselét 1 dl forró vízzel készítettem el és óvatosan középtől kifelé kanalanként csurgattam a mandarinokra.
Tálalás
Közepes torta.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Tejérzékeny gyermekemnek készítettem, és tejszínhabot sem kértek rá.
Kedvencnek jelölöm
Mandarin torta
Hozzávalók
Mandarin torta
4 tojás
25 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
6 evőkanál fanta narancs
1/2 dl étolaj
20 dkg sima liszt
5 dkg rétesliszt
1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
tetejére:
25 dkg kitisztított mandarin
1/2 cs. Dr. Oetker Tortazselé színtelen (hozzáírt víz mennyiséggel)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
22- cm átmérőjű torta forma kikenése vajjal, lisztezése.
A lisztek és a sütőpor összekeverése.
Tojásfehérjét csípet sóval keményre verni.
A krém1 sűrűre főzni. kevergetve hűlni hagyni.
A krém 2 habosra keverni.
A lisztek és a sütőpor összekeverése.
Tojásfehérjét csípet sóval keményre verni.
A krém1 sűrűre főzni. kevergetve hűlni hagyni.
A krém 2 habosra keverni.
Elkészítés
A tojássárgáját, a cukrokkal és a Fantával habosra kevertem, majd az olajat is belekevertem, hozzászitáltam a lisztkeveréket, lazán elkeverve majd hozzáadtam a keményre vert tojásfehérjét. Az előkészített tortaformába öntöttem, és előmelegített sütőben kb. 170 c fokon 45- 50 percig /tűpróba/ sütni. Majd rácson hűlni hagyni.
A krémeket összekevertem. A kihűlt lapot 3 felé vágtam és a krémmel megtöltöttem úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon, sőt a szélét még azzal díszítettem és ráraktam a mandula gerezdeket. A tortazselét 1 dl forró vízzel készítettem el és óvatosan középtől kifelé kanalanként csurgattam a mandarinokra.
A krémeket összekevertem. A kihűlt lapot 3 felé vágtam és a krémmel megtöltöttem úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon, sőt a szélét még azzal díszítettem és ráraktam a mandula gerezdeket. A tortazselét 1 dl forró vízzel készítettem el és óvatosan középtől kifelé kanalanként csurgattam a mandarinokra.
Tálalás
Közepes torta.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Tejérzékeny gyermekemnek készítettem, és tejszínhabot sem kértek rá.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?