Margó kosárkája
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Margó kosárkája
50 dkg liszt
25 dkg Rama
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg porcukor
5 tojás
2 evőkanál tejföl
30 dkg porcukor
30 dkg darált dió
1 rumaroma
1 üveg baracklekvár
Elkészítés
Előkészítés
Az anyagok szobahőmérsékletűek legyenek.
Kosárkaforma szükséges hozzá, legalább egy tepsinyi, Nekem 30 db fér egy tepsibe.
Kosárkaforma szükséges hozzá, legalább egy tepsinyi, Nekem 30 db fér egy tepsibe.
Elkészítés
Az 50 dkg lisztet, a sütőport, a Ramát elmorzsoljuk, majd hozzátesszük a 10 dkg porcukrot, az 5 tojássárgáját és a tejfölt. Összegyúrjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk, majd ezt még 10 egyenlő részre vágjuk, és golyókat készítünk belőle, összesen 60 db készül. Kosárkaformákba rakjuk a golyócskákat és szépen, egyenletesen szétnyomkodjuk, teszünk bele egy kiskanál lekvárt, amibe előzőleg elkevertük a rum aromát. Erre kerül, az 5 tojás keményre vert habja, melyhez hozzákeverjük a porcukrot, mikor fényes kemény, lazán hozzákeverjük a darált diót, ebből kb. 3/4 evőkanálnyit rakunk a kosárkába. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 20-25 perc alatt kész van. Kiszedjük a formából, és ha kihűlt vaníliás porcukorral megszórjuk.
Tálalás
60 db kosárka lesz belőle dobozba rakva sokáig elálló sütemény.
Tárolás
Dobozba, szobahőmérsékleten is sokáig finom marad.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Margó kosárkája
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Margó kosárkája
50 dkg liszt
25 dkg Rama
1 cs. Dr. Oetker Sütőpor
10 dkg porcukor
5 tojás
2 evőkanál tejföl
30 dkg porcukor
30 dkg darált dió
1 rumaroma
1 üveg baracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az anyagok szobahőmérsékletűek legyenek.
Kosárkaforma szükséges hozzá, legalább egy tepsinyi, Nekem 30 db fér egy tepsibe.
Kosárkaforma szükséges hozzá, legalább egy tepsinyi, Nekem 30 db fér egy tepsibe.
Elkészítés
Az 50 dkg lisztet, a sütőport, a Ramát elmorzsoljuk, majd hozzátesszük a 10 dkg porcukrot, az 5 tojássárgáját és a tejfölt. Összegyúrjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk, majd ezt még 10 egyenlő részre vágjuk, és golyókat készítünk belőle, összesen 60 db készül. Kosárkaformákba rakjuk a golyócskákat és szépen, egyenletesen szétnyomkodjuk, teszünk bele egy kiskanál lekvárt, amibe előzőleg elkevertük a rum aromát. Erre kerül, az 5 tojás keményre vert habja, melyhez hozzákeverjük a porcukrot, mikor fényes kemény, lazán hozzákeverjük a darált diót, ebből kb. 3/4 evőkanálnyit rakunk a kosárkába. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon kb. 20-25 perc alatt kész van. Kiszedjük a formából, és ha kihűlt vaníliás porcukorral megszórjuk.
Tálalás
60 db kosárka lesz belőle dobozba rakva sokáig elálló sütemény.
Tárolás
Dobozba, szobahőmérsékleten is sokáig finom marad.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?