Márványkuglóf

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Márványkuglóf

30 dkg liszt

1 tasak élesztő (2 dkg)

1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor

12 dkg porcukor

1 db tojássárgája

3 dkg margarin

2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez

3 dl tej (kb.)

1 csipet só

Elkészítés

Az élesztőt 1 evőkanál cukorral, 1,5 dl langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a vaníliás cukrot, a cukrot, a sót, a tojást, és a futtatott élesztőt. Annyi langyos tejjel bedagasszuk, hogy jó közepes keménységű tésztát kapjunk. A legvégén bedagasztjuk az olvasztott margarint is. Kétfelé osztjuk a tésztát. Az egyikbe a 2 evőkanál kakaót bedolgozzuk, míg a másikat ujjnyi vastag lappá nyújtjuk. Egymásra fektetjük, és feltekerjük. Vajazott, lisztezett kuglófformába helyezzük. Langyos helyen a duplájára kelesztjük. Hideg sütőbe tesszük, és a sütőt bemelegítjük. Közepes hőmérsékleten tűpróbáig sütjük. Még melegen kiborítjuk a formából, és gazdagon meghintjük porcukorral.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Márványkuglóf

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Recept megosztása

Kuglófok Kevert tészták, kuglófok Húsvét

Hozzávalók

Márványkuglóf

30 dkg liszt

1 tasak élesztő (2 dkg)

1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor

12 dkg porcukor

1 db tojássárgája

3 dkg margarin

2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez

3 dl tej (kb.)

1 csipet só

Ezekben a gyűjteményekben található:

Kelt tészták

Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Zöldséges calzone

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Sörkenyér két töltelékkel

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Banános-karamelles cupcake

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

6841 recept

Sós tészták

1215 recept

Leveles tészták

318 recept

Kelt tészták

1783 recept

Égetett tészták

103 recept

Torták

1641 recept

Édes és egyéb ételek

222 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

441 recept

Hűsítő édességek

84 recept

Sütés nélküli finomságok

1102 recept

Lekvárok, dzsemek

287 recept

Befőttek

112 recept

Mártások, szószok, pürék

164 recept

Italok

123 recept

Márványkuglóf

Hozzávalók

Márványkuglóf

Elkészítés

Elkészítés

Márványkuglóf

Hozzávalók

Márványkuglóf

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Zöldséges calzone

Sörkenyér két töltelékkel

Banános-karamelles cupcake

Legújabb cikkek

Recept kategóriák

Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon