Meggyes lepény
Hozzávalók
Meggyes lepény
20 dkg liszt
20 dkg olvasztott vaj vagy margarin
4 egész tojás
15 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker sütőpor
80 dkg magozott meggy
10 dkg cukor
Tetejére:
porcukor
Elkészítés
Előkészítés
Meggy előkészítése,magozása.Sütő előmelegítése.
Elkészítés
A vajat habosra keverjük a 15 dkg cukor felével és egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. A tojások fehérjét felverjük habnak a cukor másik felével, és ha fényes, hozzáadjuk óvatosan a tojássárgákhoz. Végül lazán elkeverjük a sütőporral elkevert liszttel. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük. A magozott meggyet összekeverjük a 10 dkg cukorral, levétől gyengén kinyomkodjuk és a tésztára szórjuk. Előmelegített sütőben, kb. 180-on tűpróbáig sütjük /25-30 perc/. Tepsibe hagyjuk hűlni, majd szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk.
Tálalás
Kb. 24 szelet.
Tárolás
Konyharuhával letakarva szobahőmérsékleten.
Kedvencnek jelölöm
Meggyes lepény
Hozzávalók
Meggyes lepény
20 dkg liszt
20 dkg olvasztott vaj vagy margarin
4 egész tojás
15 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
80 dkg magozott meggy
10 dkg cukor
Tetejére:
porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Meggy előkészítése,magozása.Sütő előmelegítése.
Elkészítés
A vajat habosra keverjük a 15 dkg cukor felével és egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. A tojások fehérjét felverjük habnak a cukor másik felével, és ha fényes, hozzáadjuk óvatosan a tojássárgákhoz. Végül lazán elkeverjük a sütőporral elkevert liszttel. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük. A magozott meggyet összekeverjük a 10 dkg cukorral, levétől gyengén kinyomkodjuk és a tésztára szórjuk. Előmelegített sütőben, kb. 180-on tűpróbáig sütjük /25-30 perc/. Tepsibe hagyjuk hűlni, majd szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk.
Tálalás
Kb. 24 szelet.
Tárolás
Konyharuhával letakarva szobahőmérsékleten.
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?