Meggyes lepény
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
3 dkg friss élesztő
3 evőkanál cukor
2,5-3 dl tej
1 tojás
csipet só
5 dkg olvasztott, de hideg Rama
Tetejére:
50-60 dkg meggy
5 evőkanál cukor
3-4 evőkanál méz
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
Elkészítés
Előkészítés
A meggyet kimagozzuk, és szűrő tálban lecsepegtetjük.
A sütőt előmelegítjük!
A sütőt előmelegítjük!
Elkészítés
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd hozzáadjuk a tojást. Közepes keménységű tésztát dagasztunk a végén hozzáadjuk a margarint. Letakarva 30-40 percet kelesztjük. A gáztepsit kikenjük olajjal a tésztát beletesszük és olajos kézzel kinyújtjuk a tepsi méretére. A tetejére rárakjuk a meggyet, megszórjuk a cukorral, vanília cukorral és rácsorgatjuk a mézet. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 -25 perc alatt megsütjük, ha szükséges tálalás előtt porcukorral szórjuk.
Alternatív elkészítés
Kiválóan alkalmas tartalmas levesek után második fogásnak!
Kedvencnek jelölöm
Meggyes lepény
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
3 dkg friss élesztő
3 evőkanál cukor
2,5-3 dl tej
1 tojás
csipet só
5 dkg olvasztott, de hideg Rama
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A meggyet kimagozzuk, és szűrő tálban lecsepegtetjük.
A sütőt előmelegítjük!
A sütőt előmelegítjük!
Elkészítés
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd hozzáadjuk a tojást. Közepes keménységű tésztát dagasztunk a végén hozzáadjuk a margarint. Letakarva 30-40 percet kelesztjük. A gáztepsit kikenjük olajjal a tésztát beletesszük és olajos kézzel kinyújtjuk a tepsi méretére. A tetejére rárakjuk a meggyet, megszórjuk a cukorral, vanília cukorral és rácsorgatjuk a mézet. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 -25 perc alatt megsütjük, ha szükséges tálalás előtt porcukorral szórjuk.
Alternatív elkészítés
Kiválóan alkalmas tartalmas levesek után második fogásnak!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?