Mézes krémes
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mézes krémes
Krém:
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
Krém: a cukrot a vízben aranysárgára karamellizáljuk. A lisztet 4 dl tejjel simára kavarjuk. 4 dl tejjel felöntjük a karamellt. Amikor a cukor felolvadt, hozzáöntjük a lisztes tejet, és puding állagúra főzzük. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a vaníliás cukrot, és a citromot. Hagyjuk kihűlni, majd egy margarinnal kihabosítjuk.
Összeállítás: lap-krém-lap-lekvár-lap-krém-lap
Hűvös helyen hagyjuk összeérni legalább 2-3 órát!
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Nincs értékelve
Mézes krémes
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mézes krémes
Krém:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Elkészítés
Krém: a cukrot a vízben aranysárgára karamellizáljuk. A lisztet 4 dl tejjel simára kavarjuk. 4 dl tejjel felöntjük a karamellt. Amikor a cukor felolvadt, hozzáöntjük a lisztes tejet, és puding állagúra főzzük. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a vaníliás cukrot, és a citromot. Hagyjuk kihűlni, majd egy margarinnal kihabosítjuk.
Összeállítás: lap-krém-lap-lekvár-lap-krém-lap
Hűvös helyen hagyjuk összeérni legalább 2-3 órát!
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?