Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Nugát piramis csokoládéöntettel

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Recept megosztása

Hozzávalók

kb. 4 adag elkészítéséhez

A pudinghoz:

350 ml tej
200 ml tejszín
150 g mogyorókrém
30 g mandula (tisztított)

Az öntethez:

150 g étcsokoládé
2 evőkanál mazsola
4 evőkanál cukor
125 ml tejszín

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

A Nugát piramis csokoládéöntettel desszert hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A pudingport 6 evőkanál tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet, tejszínt és a mogyorókrémet összekeverjük, felforraljuk, majd a főzőlapról levéve hozzáadjuk a pudingot. A masszát újra forrásba hozzuk és kb. 1 percig főzzük. A masszát előkészített, hideg vízzel kiöblített formákba töltjük. A formákat párszor az asztalhoz kocogtatjuk, hogy a levegőbuborékok képződését megakadályozzuk. A desszertet legalább 2 órára a hűtőszekrénybe helyezzük. A mandulát apró darabokra zúzzuk és egy teflonedényben aranybarnára pirítjuk. Az étcsokoládét apró darabokra törjük, és gőz felett megolvasztjuk. Hozzáadjuk a mazsolát, a cukrot, a tejszínt és felfőzzük. A pudingot a formákból desszertes tányérokra fordítjuk. Amint az öntet lehűlt, a pudingokra csurgatjuk. Pirított mandulával megszórva tálaljuk a Nugát piramis csokoládéöntettel desszertet.

Tipp

A Nugát piramis csokoládéöntettel desszert ízlés szerint fehér csokoládéból készült öntettel is megbolondítható, ez esetben nemcsak tört magvas gyümölcsökkel - pisztácia, mandula, mogyoró, dió, vagy narancshéjjal, de színes, látványos dekorcukrászati elemekkel, pl. cukorgolyókkal, színes tortadarával díszíthetjük.
A Nugát piramis csokoládéöntettel desszert puding alapját főzés közben apróra vágott, és előre beáztatott aszalványokkal - áfonya, mazsola, datolya, füge - is dúsíthatjuk.
A Nugát piramis csokoládéöntettel kínálható desszert étkezés után, vagy szülinapi és kerti partikon tálalható.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-06-13
0 Kedvelés

Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!

A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!