Oroszkrém torta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A piskótához:
7 tojás
7 ek. cukor
7 ek. liszt
1/4 tasak Dr. Oetker Sütőpor
A krémhez:
6 db tojás
4,5 dl tej
20 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
2,5 dkg Dr. Oetker Őrölt zselatin
5 dl Hullala hab
Díszítéshez:
5 dkg mazsola
3 ek. rum
Elkészítés
Elkészítés
A 7 tojásból a szokásos módon piskótakarikát készítünk, és 3 részre vágjuk.
A zselatint 1,5 dl tejbe beáztatjuk.
A maradék tejben a 6 db tojást, a vaníliát és cukrot jól elkeverjük és gőz fölött sűrűre főzzük. A zselatinos keveréket felmelegítjük és beleszűrjük a krémbe. A krémet folyamatosan kevergetni kell. A Hulalából kemény habot készítünk 1/3-át félretesszük a díszítéshez, 2/3 részét a vaníliás krémhez dolgozzuk. A piskótalapokat megtöltjük, a lapok közé is szórunk a rumos mazsolából. A tortát kívül is bevonjuk a krémmel és a félretett habbal, a mazsolával díszítjük.
A zselatint 1,5 dl tejbe beáztatjuk.
A maradék tejben a 6 db tojást, a vaníliát és cukrot jól elkeverjük és gőz fölött sűrűre főzzük. A zselatinos keveréket felmelegítjük és beleszűrjük a krémbe. A krémet folyamatosan kevergetni kell. A Hulalából kemény habot készítünk 1/3-át félretesszük a díszítéshez, 2/3 részét a vaníliás krémhez dolgozzuk. A piskótalapokat megtöltjük, a lapok közé is szórunk a rumos mazsolából. A tortát kívül is bevonjuk a krémmel és a félretett habbal, a mazsolával díszítjük.
Tálalás
16 szeletes torta.
Tárolás
Kizárólag hűtőben.
Alternatív elkészítés
Az oroszkrém tortát ízlés szerint gyümölccsel is gazdagíthatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Oroszkrém torta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A krémhez:
6 db tojás
4,5 dl tej
20 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2,5 dkg Dr. Oetker Őrölt zselatin
5 dl Hullala hab
Díszítéshez:
5 dkg mazsola
3 ek. rum
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A 7 tojásból a szokásos módon piskótakarikát készítünk, és 3 részre vágjuk.
A zselatint 1,5 dl tejbe beáztatjuk.
A maradék tejben a 6 db tojást, a vaníliát és cukrot jól elkeverjük és gőz fölött sűrűre főzzük. A zselatinos keveréket felmelegítjük és beleszűrjük a krémbe. A krémet folyamatosan kevergetni kell. A Hulalából kemény habot készítünk 1/3-át félretesszük a díszítéshez, 2/3 részét a vaníliás krémhez dolgozzuk. A piskótalapokat megtöltjük, a lapok közé is szórunk a rumos mazsolából. A tortát kívül is bevonjuk a krémmel és a félretett habbal, a mazsolával díszítjük.
A zselatint 1,5 dl tejbe beáztatjuk.
A maradék tejben a 6 db tojást, a vaníliát és cukrot jól elkeverjük és gőz fölött sűrűre főzzük. A zselatinos keveréket felmelegítjük és beleszűrjük a krémbe. A krémet folyamatosan kevergetni kell. A Hulalából kemény habot készítünk 1/3-át félretesszük a díszítéshez, 2/3 részét a vaníliás krémhez dolgozzuk. A piskótalapokat megtöltjük, a lapok közé is szórunk a rumos mazsolából. A tortát kívül is bevonjuk a krémmel és a félretett habbal, a mazsolával díszítjük.
Tálalás
16 szeletes torta.
Tárolás
Kizárólag hűtőben.
Alternatív elkészítés
Az oroszkrém tortát ízlés szerint gyümölccsel is gazdagíthatjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?