Puha kakaós kelt kifli
Hozzávalók
A tésztához:
30 dkg liszt
2 dkg friss élesztő
1 dl tejföl
3 ek. cukor
1 db tojássárgája
12 dkg margarin
1 csipet só
A töltelékhez:
10 ek. instant kakaópor (ha a kakaó nem cukrozott, akkor cukor is kell)
1 db tojásfehérje
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet, a cukrot, az olvasztott margarint, a sót és a tojássárgáját összegyúrjuk.
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, és a tésztához adjuk.
Kelesztjük kb. 40 percig, utána 2 cipóra szedjük szét. A cipót kör alakúra nyújtjuk (3-4 mm vastagra).
Megkenjük a tojások fehérjével, és rászórjuk a kakaóport (ízlés szerint ki mennyit). A széleit jobban szórjuk meg, mert az lesz a közepe a kifliknek.
A köröket 16-16 cikkre vágjuk, befele haladva tekerjük fel. A tepsibe rakjuk, és megkenjük tojásfehérjével. Előmelegített sütőben sütjük, akkor jó, ha a tetejük kissé megpirult.
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, és a tésztához adjuk.
Kelesztjük kb. 40 percig, utána 2 cipóra szedjük szét. A cipót kör alakúra nyújtjuk (3-4 mm vastagra).
Megkenjük a tojások fehérjével, és rászórjuk a kakaóport (ízlés szerint ki mennyit). A széleit jobban szórjuk meg, mert az lesz a közepe a kifliknek.
A köröket 16-16 cikkre vágjuk, befele haladva tekerjük fel. A tepsibe rakjuk, és megkenjük tojásfehérjével. Előmelegített sütőben sütjük, akkor jó, ha a tetejük kissé megpirult.
Kedvencnek jelölöm
Puha kakaós kelt kifli
Hozzávalók
A tésztához:
30 dkg liszt
2 dkg friss élesztő
1 dl tejföl
3 ek. cukor
1 db tojássárgája
12 dkg margarin
1 csipet só
A töltelékhez:
10 ek. instant kakaópor (ha a kakaó nem cukrozott, akkor cukor is kell)
1 db tojásfehérje
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet, a cukrot, az olvasztott margarint, a sót és a tojássárgáját összegyúrjuk.
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, és a tésztához adjuk.
Kelesztjük kb. 40 percig, utána 2 cipóra szedjük szét. A cipót kör alakúra nyújtjuk (3-4 mm vastagra).
Megkenjük a tojások fehérjével, és rászórjuk a kakaóport (ízlés szerint ki mennyit). A széleit jobban szórjuk meg, mert az lesz a közepe a kifliknek.
A köröket 16-16 cikkre vágjuk, befele haladva tekerjük fel. A tepsibe rakjuk, és megkenjük tojásfehérjével. Előmelegített sütőben sütjük, akkor jó, ha a tetejük kissé megpirult.
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, és a tésztához adjuk.
Kelesztjük kb. 40 percig, utána 2 cipóra szedjük szét. A cipót kör alakúra nyújtjuk (3-4 mm vastagra).
Megkenjük a tojások fehérjével, és rászórjuk a kakaóport (ízlés szerint ki mennyit). A széleit jobban szórjuk meg, mert az lesz a közepe a kifliknek.
A köröket 16-16 cikkre vágjuk, befele haladva tekerjük fel. A tepsibe rakjuk, és megkenjük tojásfehérjével. Előmelegített sütőben sütjük, akkor jó, ha a tetejük kissé megpirult.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?