Puha kakaós kelt kifli
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, és a tésztához adjuk.
Kelesztjük kb. 40 percig, utána 2 cipóra szedjük szét. A cipót kör alakúra nyújtjuk (3-4 mm vastagra).
Megkenjük a tojások fehérjével, és rászórjuk a kakaóport (ízlés szerint ki mennyit). A széleit jobban szórjuk meg, mert az lesz a közepe a kifliknek.
A köröket 16-16 cikkre vágjuk, befele haladva tekerjük fel. A tepsibe rakjuk, és megkenjük tojásfehérjével. Előmelegített sütőben sütjük, akkor jó, ha a tetejük kissé megpirult.
Nincs értékelve
Puha kakaós kelt kifli
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
Édes sütemények
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, és a tésztához adjuk.
Kelesztjük kb. 40 percig, utána 2 cipóra szedjük szét. A cipót kör alakúra nyújtjuk (3-4 mm vastagra).
Megkenjük a tojások fehérjével, és rászórjuk a kakaóport (ízlés szerint ki mennyit). A széleit jobban szórjuk meg, mert az lesz a közepe a kifliknek.
A köröket 16-16 cikkre vágjuk, befele haladva tekerjük fel. A tepsibe rakjuk, és megkenjük tojásfehérjével. Előmelegített sütőben sütjük, akkor jó, ha a tetejük kissé megpirult.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?