Pupusas
Hozzávalók
A tésztához:
30 dkg liszt
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 teáskanál só
50 ml olaj
120 ml víz
Töltelék:
2 evőkanál tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 evőkanál sonka apróra vágva
1 evőkanál kockázott bacon amit kicsit lepirítunk
1 paprika nagyon apróra vágva
pár szelet póréhagyma szintén picire vágva
2 gerezd fokhagyma
csipet só
Elkészítés
Tálalás
6 db
Elkészítés
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő, míg a tölteléket elkészítjük.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből, majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb. 3-4 perc.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből, majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb. 3-4 perc.
Alternatív elkészítés
Bármilyen töltelékkel variálhatjuk, ki mit szeret, talál a hűtőben. Elég kiadós étel, nálunk 1 db elég személyenként.
Kedvencnek jelölöm
Pupusas
Hozzávalók
Töltelék:
2 evőkanál tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 evőkanál sonka apróra vágva
1 evőkanál kockázott bacon amit kicsit lepirítunk
1 paprika nagyon apróra vágva
pár szelet póréhagyma szintén picire vágva
2 gerezd fokhagyma
csipet só
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tálalás
6 db
Elkészítés
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő, míg a tölteléket elkészítjük.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből, majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb. 3-4 perc.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, kicsit kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből, majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb. 3-4 perc.
Alternatív elkészítés
Bármilyen töltelékkel variálhatjuk, ki mit szeret, talál a hűtőben. Elég kiadós étel, nálunk 1 db elég személyenként.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?