Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Rácsos linzer

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Rácsos linzer

0,5 kg liszt
15 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin)
20 dkg porcukor
1 tojás
1 dl tej
1 ek. tejföl
csipet só
reszelt citromhéj

A töltelék:

20-25 dkg baracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a csipet sóval, elmorzsoljuk a zsiradékkal, majd a többi anyaggal összegyúrjuk.
A tepsit előkészítjük, a tészta 2/3-át a megfelelő méretűre nyújtjuk és belehelyezzük, majd a lekvárral vastagon megkenjük.
A megmaradt tésztát vékonyra kisodorjuk, derelyevágóval csíkokra vágjuk és a tésztánk tetejére rács alakba elhelyezzük. A rácsot tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen.
Nem túl forró sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Tálalás

Ha kihűlt kockákra vagy ferde téglalapokra szeleteljük. Jól eltartható olcsó és kiadós sütemény.

Alternatív elkészítés

Az alap tésztát dúsíthatjuk 10 dkg darált dióval, vagy ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal is.
Rácsos linzer Rácsos linzer

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
34 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
48 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
29 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!