Rizstorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Töltelèk 1.:
10 dkg rizs
3 dl vìz
3 dl tej vagy kókusztej
4 dkg vaj
5 dkg cukor vagy èdesìtő
1 csipet só
Töltelèk 2.:
40 dkg ricotta vagy túró
1 tojàs
10 dkg cukor vagy èdesìtő
1 ek narancsviràg vìz ( elhagyható)
1 narancs reszelt hèja
1 ek rum
Tèszta:
4 db rêteslap
6 dkg olvasztott vaj
Elkészítés
Töltelèk
Először a rizst a vizzel ès a sóval feltesszük alacsony hőfokon főni. Gyakran keverjük , ha elfőtt a vìz hozzàadjuk a tejet, vajat, cukrot ès addig főzzük mìg a rizs megpuhul, sűrű krèmes lesz. Hagyjuk kihűlni.
Töltelèk
A túrót kikeverjük a cukorral, rummal, tojàssàrgàjàval, narancshèjjal.
A tojàsfehèrjèt kemèny habbà verjük.
A kihűlt rizst ès túrót összekeverjük majd beleforgatjuk a fehèrjehabot.
A tojàsfehèrjèt kemèny habbà verjük.
A kihűlt rizst ès túrót összekeverjük majd beleforgatjuk a fehèrjehabot.
Tèszta
Egy 24 cm piteformàt kikenünk olvasztott vajjal. A rèteslapokat egyesèvel a formàba tesszük úgy hogy a peremèn túllógjon ès minden rèteg között megkenjük olvasztott vajjal.
A töltelèket beleönjük, ès a kilógótèsztàt ràhajtjuk. Lehet kicsit lazàn, hullàmosan. Megkenjük vajjal.
180'C sütjük 40-45 percig mìg a teteje is megpirul.
Csak kihűlve tudjuk szeletelni.
A töltelèket beleönjük, ès a kilógótèsztàt ràhajtjuk. Lehet kicsit lazàn, hullàmosan. Megkenjük vajjal.
180'C sütjük 40-45 percig mìg a teteje is megpirul.
Csak kihűlve tudjuk szeletelni.
Alternatív elkészítés
Olaszorszàgban húsvètkor kèszìtik.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rizstorta
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Töltelèk 1.:
10 dkg rizs
3 dl vìz
3 dl tej vagy kókusztej
4 dkg vaj
5 dkg cukor vagy èdesìtő
1 csipet só
Töltelèk 2.:
40 dkg ricotta vagy túró
1 tojàs
10 dkg cukor vagy èdesìtő
1 ek narancsviràg vìz ( elhagyható)
1 narancs reszelt hèja
1 ek rum
Tèszta:
4 db rêteslap
6 dkg olvasztott vaj
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Töltelèk
Először a rizst a vizzel ès a sóval feltesszük alacsony hőfokon főni. Gyakran keverjük , ha elfőtt a vìz hozzàadjuk a tejet, vajat, cukrot ès addig főzzük mìg a rizs megpuhul, sűrű krèmes lesz. Hagyjuk kihűlni.
Töltelèk
A túrót kikeverjük a cukorral, rummal, tojàssàrgàjàval, narancshèjjal.
A tojàsfehèrjèt kemèny habbà verjük.
A kihűlt rizst ès túrót összekeverjük majd beleforgatjuk a fehèrjehabot.
A tojàsfehèrjèt kemèny habbà verjük.
A kihűlt rizst ès túrót összekeverjük majd beleforgatjuk a fehèrjehabot.
Tèszta
Egy 24 cm piteformàt kikenünk olvasztott vajjal. A rèteslapokat egyesèvel a formàba tesszük úgy hogy a peremèn túllógjon ès minden rèteg között megkenjük olvasztott vajjal.
A töltelèket beleönjük, ès a kilógótèsztàt ràhajtjuk. Lehet kicsit lazàn, hullàmosan. Megkenjük vajjal.
180'C sütjük 40-45 percig mìg a teteje is megpirul.
Csak kihűlve tudjuk szeletelni.
A töltelèket beleönjük, ès a kilógótèsztàt ràhajtjuk. Lehet kicsit lazàn, hullàmosan. Megkenjük vajjal.
180'C sütjük 40-45 percig mìg a teteje is megpirul.
Csak kihűlve tudjuk szeletelni.
Alternatív elkészítés
Olaszorszàgban húsvètkor kèszìtik.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?