Rumos szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Rumos szelet
8 tojás
28 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
28 dkg őrölt mandula,vagy dió,vagy mogyoró
2 ek. rum
A sült tészta tetejére 3-4 ek. rum
Tetejére:
30 dkg porcukor
1 citrom leve
1 ek. rum
kb. 2 ek. víz
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük. Beletesszük a mazsolát, citromhéját, a darált mandulát, vagy diót, vagy mogyorót. Jól elkeverjük, és beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét. Zsírozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt közepes nagyságú tepsibe öntjük, és úgy sütjük meg, mint a piskótát. Még melegen deszkára borítjuk, és megöntözzük 3-4 ek. rummal. Ha kihűlt elkészítjük a mázat. A hozzávalókat annyi vízzel keverjük kb. 15 percig, hogy sűrű nehezen folyó masszát kapjunk. A tésztára simítjuk és száradni hagyjuk.
Tálalás
Kb. 16-18 szelet
Tárolás
Szellős, hűvös helyen.
Alternatív elkészítés
A máznál figyeljünk a hozzáadott víz mennyiségére,csak óvatosan adagoljuk, nehogy túl folyós legyen a massza!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rumos szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Rumos szelet
8 tojás
28 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
28 dkg őrölt mandula,vagy dió,vagy mogyoró
2 ek. rum
A sült tészta tetejére 3-4 ek. rum
Tetejére:
30 dkg porcukor
1 citrom leve
1 ek. rum
kb. 2 ek. víz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük. Beletesszük a mazsolát, citromhéját, a darált mandulát, vagy diót, vagy mogyorót. Jól elkeverjük, és beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét. Zsírozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt közepes nagyságú tepsibe öntjük, és úgy sütjük meg, mint a piskótát. Még melegen deszkára borítjuk, és megöntözzük 3-4 ek. rummal. Ha kihűlt elkészítjük a mázat. A hozzávalókat annyi vízzel keverjük kb. 15 percig, hogy sűrű nehezen folyó masszát kapjunk. A tésztára simítjuk és száradni hagyjuk.
Tálalás
Kb. 16-18 szelet
Tárolás
Szellős, hűvös helyen.
Alternatív elkészítés
A máznál figyeljünk a hozzáadott víz mennyiségére,csak óvatosan adagoljuk, nehogy túl folyós legyen a massza!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?