Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Sajtos, szezámmagos és köményes perecek

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Sajtos, szezámmagos és köményes perecek

50 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
2,5 dkg friss élesztő
késhegynyi szódabikarbóna
fél dl tej
csapott teáskanál cukor
2 teáskanál só
sajt
magvak
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sót, a bikarbónát, a felfuttatott élesztőt és a túrót. Összeállítjuk a tésztát. Ha szükséges kevés tejjel még alakítható a tészta állaga.
Két részben kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra és pereckiszúróval sorra kiszaggatjuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, benne fél órát még pihentetjük, tojással egyenként megkenjük és ízlés szerinti magvakkal (szezám, kömény) és sajttal megszórjuk. 200 fokos sütőben aranyló barnásra sütjük.
Sajtos, szezámmagos és köményes perecek

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!