Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Sajtos tallér /Magditól/

Sajtos tallér /Magditól/

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Sajtos tallér /Magditól/

50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
1 csapott kávéskanál Dr. Oetker Szalalkáli /5 g/
3 kávéskanál só /15 g/

kenéshez:

25 dkg sajt /reszelve/
25 dkg Vaj vagy margarin

Elkészítés

Előkészítés

A vajnak olyan lágynak kell lenni, hogy össze tudjuk keverni a reszelt sajttal, hogy kenni tudjuk vele a tésztát.

Elkészítés

A lisztet a Ramával, szalalkálival, sóval elmorzsolom, majd hozzáteszem a tojássárgáját, és a tejfölt. Tésztát gyúrunk belőle, amit 1/2 órát pihentetünk, majd 4 cipóra osztjuk. A cipókat egyesével nagyon vékonyra 1-1 és fél mm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük a vajas sajt 1/4 részével. Feltekerjük és alufóliában lefagyasztjuk. A 4 cipóból 4 rúd lesz. A fagyasztóból akkor vesszük elő, amikor szeretnénk belőle valakit meg kínálni, kb. 1/2 órával előbb. Csak annyira engedjük, hogy meglágyuljon, hogy nagyon vékony /2-3 mm / szeleteket vághassunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és forró sütőbe kb. 180- 200 c fokon gyorsan sütjük kb. 4-5 perc, Sütő függvénye.

Tálalás

Én egy rúdból 40-50 db-ot csináltam.

Tárolás

Szobahőmérsékleten konyharuhával letakarva sokáig eláll.

Alternatív elkészítés

Mivel én nagyon vékonyra csináltam szinte chips állagú, finom, ropogós volt. Ajánlatos csak annyit megsütni ami elfogy, később már nem annyira finom.
Sajtos tallér /Magditól/
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Sajtos tallér /Magditól/

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Sajtos sütemények Sós aprósütemények Szilveszter

Hozzávalók

Sajtos tallér /Magditól/

50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
1 csapott kávéskanál Dr. Oetker Szalalkáli /5 g/
3 kávéskanál só /15 g/

kenéshez:

25 dkg sajt /reszelve/
25 dkg Vaj vagy margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták Sós tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A vajnak olyan lágynak kell lenni, hogy össze tudjuk keverni a reszelt sajttal, hogy kenni tudjuk vele a tésztát.

Elkészítés

A lisztet a Ramával, szalalkálival, sóval elmorzsolom, majd hozzáteszem a tojássárgáját, és a tejfölt. Tésztát gyúrunk belőle, amit 1/2 órát pihentetünk, majd 4 cipóra osztjuk. A cipókat egyesével nagyon vékonyra 1-1 és fél mm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük a vajas sajt 1/4 részével. Feltekerjük és alufóliában lefagyasztjuk. A 4 cipóból 4 rúd lesz. A fagyasztóból akkor vesszük elő, amikor szeretnénk belőle valakit meg kínálni, kb. 1/2 órával előbb. Csak annyira engedjük, hogy meglágyuljon, hogy nagyon vékony /2-3 mm / szeleteket vághassunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és forró sütőbe kb. 180- 200 c fokon gyorsan sütjük kb. 4-5 perc, Sütő függvénye.

Tálalás

Én egy rúdból 40-50 db-ot csináltam.

Tárolás

Szobahőmérsékleten konyharuhával letakarva sokáig eláll.

Alternatív elkészítés

Mivel én nagyon vékonyra csináltam szinte chips állagú, finom, ropogós volt. Ajánlatos csak annyit megsütni ami elfogy, később már nem annyira finom.
Sajtos tallér /Magditól/ Sajtos tallér /Magditól/

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szilveszteri rakéták
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Spenótos-sárgarépás kenyér
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Csípős hot-dog-kuglóf
Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6841 recept
Sós tészták

Sós tészták

1215 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

318 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1783 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

103 recept
Torták

Torták

1641 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

222 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

441 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

84 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1102 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

287 recept
Befőttek

Befőttek

112 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

164 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!