Sárgabarackos-joghurtos muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Sárgabarackos-joghurtos muffin
250 g liszt
1 tasak Dr. Oetker sütőpor
1 nagyobb tojás
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
2 kisdoboz görög joghurt (2*125 g)
100 ml olaj
3 nagyobb sárgabarack
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük papírral.
Elkészítés
A lisztet egy tálkába mérjük és elkeverjük benne a sütőport.
Egy másik tálkában a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Ezután mehet bele a joghurt és az olaj.
A megtisztított sárgabarack magját eltávolítjuk. A gyümölcshúst apróra kockázzuk, majd a tésztába forgatjuk.
Beleszórjuk a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük.
A masszát a papírral bélelt formába adagoljuk. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin.)
Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Egy másik tálkában a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Ezután mehet bele a joghurt és az olaj.
A megtisztított sárgabarack magját eltávolítjuk. A gyümölcshúst apróra kockázzuk, majd a tésztába forgatjuk.
Beleszórjuk a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük.
A masszát a papírral bélelt formába adagoljuk. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin.)
Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Tálalás
16 db muffin lett belőle.
Tárolás
Légmentesen elzárva sokáig puha marad.
Alternatív elkészítés
A barackot, ha elég apróra vágjuk, nem áztatja el a tésztát.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sárgabarackos-joghurtos muffin
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Sárgabarackos-joghurtos muffin
250 g liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 nagyobb tojás
150 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 kisdoboz görög joghurt (2*125 g)
100 ml olaj
3 nagyobb sárgabarack
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük papírral.
Elkészítés
A lisztet egy tálkába mérjük és elkeverjük benne a sütőport.
Egy másik tálkában a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Ezután mehet bele a joghurt és az olaj.
A megtisztított sárgabarack magját eltávolítjuk. A gyümölcshúst apróra kockázzuk, majd a tésztába forgatjuk.
Beleszórjuk a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük.
A masszát a papírral bélelt formába adagoljuk. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin.)
Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Egy másik tálkában a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Ezután mehet bele a joghurt és az olaj.
A megtisztított sárgabarack magját eltávolítjuk. A gyümölcshúst apróra kockázzuk, majd a tésztába forgatjuk.
Beleszórjuk a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük.
A masszát a papírral bélelt formába adagoljuk. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin.)
Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Tálalás
16 db muffin lett belőle.
Tárolás
Légmentesen elzárva sokáig puha marad.
Alternatív elkészítés
A barackot, ha elég apróra vágjuk, nem áztatja el a tésztát.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?