Soros mézes
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Lapok:
3 evőkanál méz
12 dkg vaj
24 dkg cukor
5 evőkanál tej
2 egész tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
3 kávéskanál fahéj
3 kávéskanál szódabikarbóna
75 dkg liszt
krém:
0,5 liter tej
5 nagy evőkanál gríz
25 dkg porcukor
1.5 kocka margarin
csokimáz:
20 dkg porcukor
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3-4 evőkanál forróvíz
2 evőkanál olaj
Elkészítés
Elkészítés
Mézes lapok:
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
Alternatív elkészítés
Ezt a receptet karácsonykor sütöttem meg, de sajnos a fényképezés elmaradt, de majd úgyis még megsütöm, akkor majd pótolom a fényképet.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Soros mézes
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Lapok:
3 evőkanál méz
12 dkg vaj
24 dkg cukor
5 evőkanál tej
2 egész tojás
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
3 kávéskanál fahéj
3 kávéskanál szódabikarbóna
75 dkg liszt
krém:
0,5 liter tej
5 nagy evőkanál gríz
25 dkg porcukor
1.5 kocka margarin
csokimáz:
20 dkg porcukor
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3-4 evőkanál forróvíz
2 evőkanál olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Mézes lapok:
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
3 evőkanál mézet 12 dkg vajjal, 24 dkg cukorral, 5 evőkanál tejjel, 2 egész tojással, a vaníliás cukorral 3 kávéskanál fahéjjal és 3 kávéskanál szódabikarbónával gőz fölött habosra kavarom, majd ezt 75 dkg liszttel összedolgozom. A nagy cipót 4 kicsire osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán egyenként kisütöm a mézes lapokat, ez kb. 15-20 perc.
Krém:
0,5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzök. 25 dkg porcukrot 1,5 kocka margarinnal kikavarok, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozom.
Lapok és krém összeállítása:
Az első mézes lapra rákenem a krém felét, majd ráteszem a második lapot, ezt megkenem sárgabaracklekvárral, erre jön a harmadik lap, ennek a tetejére jön a krém másik fele, majd rá a negyedik lap, aminek a tetejére jön a csokimáz.
Csokimáz:
A hozzávalókat összerottyantom és ezzel megkenem a tetejét.
Alternatív elkészítés
Ezt a receptet karácsonykor sütöttem meg, de sajnos a fényképezés elmaradt, de majd úgyis még megsütöm, akkor majd pótolom a fényképet.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?