Sós perec
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Sós perec
1 kg liszt
0,5 dl tej
50 g élesztő
2 ek. cukor
1 ek. só
1,5 dl étolaj
3 ek. liszt
2 ek. só
1 db tojás
Elkészítés
Előkészítés
A tepsiket olajjal kikenni!
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrom. Letakarva kicsit pihentetem, majd kb. 32 darabra vágom.
Egyenként perecet formálok belőle (vagy stanglit), és olajjal megkent tepsibe teszem. A tetejét tojással megkenem, és nagyon forró előmelegített sütőbe teszem. Addig a 3 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál sót annyi vízzel elkeverem, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatom, és még pár percre visszateszem a sütőbe.
Egyenként perecet formálok belőle (vagy stanglit), és olajjal megkent tepsibe teszem. A tetejét tojással megkenem, és nagyon forró előmelegített sütőbe teszem. Addig a 3 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál sót annyi vízzel elkeverem, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatom, és még pár percre visszateszem a sütőbe.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sós perec
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Sós perec
1 kg liszt
0,5 dl tej
50 g élesztő
2 ek. cukor
1 ek. só
1,5 dl étolaj
3 ek. liszt
2 ek. só
1 db tojás
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tepsiket olajjal kikenni!
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrom. Letakarva kicsit pihentetem, majd kb. 32 darabra vágom.
Egyenként perecet formálok belőle (vagy stanglit), és olajjal megkent tepsibe teszem. A tetejét tojással megkenem, és nagyon forró előmelegített sütőbe teszem. Addig a 3 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál sót annyi vízzel elkeverem, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatom, és még pár percre visszateszem a sütőbe.
Egyenként perecet formálok belőle (vagy stanglit), és olajjal megkent tepsibe teszem. A tetejét tojással megkenem, és nagyon forró előmelegített sütőbe teszem. Addig a 3 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál sót annyi vízzel elkeverem, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatom, és még pár percre visszateszem a sütőbe.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?