Stollen golyók
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
100 g kandírozott citromhéj
250 g búzaliszt
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor (csapott)
100 g őrölt mogyoró
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g Rama
125 g túró
125 g mazsola
Díszítéshez:
100 g vaj
50 g porcukor
2 teáskanál mézeskalácsfűszer
Elkészítés
Előkészítés
A tepsit (30 x 40 cm) sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A kandírozott citromhéjat apróra vágjuk. A mazsolát rumos tejbe áztatjuk.
Elkészítés
A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A kandírozott citromhéj és a lecsepegtetett mazsola kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (habverővel) először alacsony majd legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a citromhéjat és a mazsolát, majd két teáskanál segítségével dió nagyságú halmokat helyezünk az előkészített tepsire. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) 15-20 perc.
Közben a vajat megolvasztjuk. A porcukrot a mézeskalácsfűszerrel elkeverjük.
Sütés után a süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra tesszük és a megolvasztott vajjal azonnal meglocsoljuk, majd a cukros-fűszeres keverékkel meghintjük.
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) 15-20 perc.
Közben a vajat megolvasztjuk. A porcukrot a mézeskalácsfűszerrel elkeverjük.
Sütés után a süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra tesszük és a megolvasztott vajjal azonnal meglocsoljuk, majd a cukros-fűszeres keverékkel meghintjük.
Tálalás
55-60 db lesz belőle.
Tárolás
Jól záró dobozban sokáig friss marad!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Stollen golyók
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tésztához:
100 g kandírozott citromhéj
250 g búzaliszt
2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor (csapott)
100 g őrölt mogyoró
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 darab tojás (közepes méretű)
100 g Rama
125 g túró
125 g mazsola
Díszítéshez:
100 g vaj
50 g porcukor
2 teáskanál mézeskalácsfűszer
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tepsit (30 x 40 cm) sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A kandírozott citromhéjat apróra vágjuk. A mazsolát rumos tejbe áztatjuk.
Elkészítés
A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A kandírozott citromhéj és a lecsepegtetett mazsola kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (habverővel) először alacsony majd legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a citromhéjat és a mazsolát, majd két teáskanál segítségével dió nagyságú halmokat helyezünk az előkészített tepsire. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) 15-20 perc.
Közben a vajat megolvasztjuk. A porcukrot a mézeskalácsfűszerrel elkeverjük.
Sütés után a süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra tesszük és a megolvasztott vajjal azonnal meglocsoljuk, majd a cukros-fűszeres keverékkel meghintjük.
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) 15-20 perc.
Közben a vajat megolvasztjuk. A porcukrot a mézeskalácsfűszerrel elkeverjük.
Sütés után a süteményt sütőpapírral együtt sütőrácsra tesszük és a megolvasztott vajjal azonnal meglocsoljuk, majd a cukros-fűszeres keverékkel meghintjük.
Tálalás
55-60 db lesz belőle.
Tárolás
Jól záró dobozban sokáig friss marad!
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?