Szilvás-krumplis pogácsa
Hozzávalók
Szilvás-krumplis pogácsa
1 kg liszt
50 dkg burgonya (áttörve)
20 dkg margarin
1 kk. só
1 tasak élesztő
2 dl tej
1 ek. cukor
1 db tojás
50 dkg magozott szilva (fagyasztott vagy befőtt is jó)
Elkészítés
Előkészítés
A burgonyát egészben megfőzöm, és még melegen áttöröm, kihűtöm.
Elkészítés
A lisztet a margarinnal, és az áttört burgonyával eldolgozom, majd a felfuttatott élesztővel, és a tojással kemény tésztát gyúrok. (a krumpli lágyítani fogja, amíg kel) 1 órát kelesztem. Kinyújtom 0,5 cm-re, pogácsa szaggatóval szaggatom. Szilvával töltöm a pogácsákat.
Tetejét felvert tojással megkenem.
Előmelegített sütőben, 30 perc alatt szép pirosra sütöm.
Tetejét felvert tojással megkenem.
Előmelegített sütőben, 30 perc alatt szép pirosra sütöm.
Tálalás
3 tepsi pogácsa :-)
Alternatív elkészítés
Lekvárral is tölthető:-)
Kedvencnek jelölöm
Szilvás-krumplis pogácsa
Hozzávalók
Szilvás-krumplis pogácsa
1 kg liszt
50 dkg burgonya (áttörve)
20 dkg margarin
1 kk. só
1 tasak élesztő
2 dl tej
1 ek. cukor
1 db tojás
50 dkg magozott szilva (fagyasztott vagy befőtt is jó)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A burgonyát egészben megfőzöm, és még melegen áttöröm, kihűtöm.
Elkészítés
A lisztet a margarinnal, és az áttört burgonyával eldolgozom, majd a felfuttatott élesztővel, és a tojással kemény tésztát gyúrok. (a krumpli lágyítani fogja, amíg kel) 1 órát kelesztem. Kinyújtom 0,5 cm-re, pogácsa szaggatóval szaggatom. Szilvával töltöm a pogácsákat.
Tetejét felvert tojással megkenem.
Előmelegített sütőben, 30 perc alatt szép pirosra sütöm.
Tetejét felvert tojással megkenem.
Előmelegített sütőben, 30 perc alatt szép pirosra sütöm.
Tálalás
3 tepsi pogácsa :-)
Alternatív elkészítés
Lekvárral is tölthető:-)
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?