Szülinapi torta, gyerekeknek
Hozzávalók
Egyszerű sárga piskóta:
kakaós lap (kráter süti ötlet):
Gyümölcszselé:
például:
tejszínes krém:
tortabevonó:
Elkészítés
Elkészítés
Kakaós lap: a tojássárgákat a fele cukorral habosra keverem, majd lassan hozzáadom a tejet (kicsit teszek bele, keverem tovább a mixerrel, kb. 3-szor ismétlem, míg elfogy a tej, ugyanígy teszem hozzá az olajat is, majd a lisztet, sütőport és a végén a kikevert tésztához adjuk a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortasütőbe öntjük (vékony tésztát fogsz kapni), kiskanállal beleszaggatjuk a hideg pudingot. (előző este is megfőzheted) Én 2 csomaggal főztem (egy rózsaszint, egy sárgát, de nem tettem bele mind). Ezt is 180 fokon sütöm.
Tejszínes krém: A tejszínt felverjük, belecsurgatjuk a langyosra hűlt 5 g (fél tasak) zselatint, ha nem édes a tejszínünk teszünk bele porcukrot ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott ananász kompótot.
A gyümölcs zselét, olyan gyümölcsből csináld, amit szeretsz. Nekem volt a fagyasztóba valami alma, kajszin keverek, meg egy puha sütőtök, kockára vágva, mindent egyberaktam felfőztem, mixeltem, kis cukrot tettem bele és 1 és egy fél (15 g.) zselatint beletettem a forró főzetbe, kihűtöttem (meg fagyasztóba is raktam, mikor kicsit megkeményedett rákentem a piskótára, nagyon pikáns fincsi zselé lett belőle. Főzés közben még tettem bele szegfűszeget és csillag ánizst, amit kiszedtem mikor finomra mixeltem.
A bevonó: 2 kanál túrókrém (én passzírozott friss tehéntúrót tettem bele) 2 kanál cukorporral elkeverünk, majd hozzáadunk 200 ml felvert tejszínt (növényi is lehet) és jól elkeverjük. Jó állagú vastagabb krémet nyerünk, amivel bevonjuk a tortát. Színezni is lehet, a leveleket is abból csináltam.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Szülinapi torta, gyerekeknek
Hozzávalók
Egyszerű sárga piskóta:
kakaós lap (kráter süti ötlet):
Gyümölcszselé:
például:
tortabevonó:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Kakaós lap: a tojássárgákat a fele cukorral habosra keverem, majd lassan hozzáadom a tejet (kicsit teszek bele, keverem tovább a mixerrel, kb. 3-szor ismétlem, míg elfogy a tej, ugyanígy teszem hozzá az olajat is, majd a lisztet, sütőport és a végén a kikevert tésztához adjuk a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortasütőbe öntjük (vékony tésztát fogsz kapni), kiskanállal beleszaggatjuk a hideg pudingot. (előző este is megfőzheted) Én 2 csomaggal főztem (egy rózsaszint, egy sárgát, de nem tettem bele mind). Ezt is 180 fokon sütöm.
Tejszínes krém: A tejszínt felverjük, belecsurgatjuk a langyosra hűlt 5 g (fél tasak) zselatint, ha nem édes a tejszínünk teszünk bele porcukrot ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott ananász kompótot.
A gyümölcs zselét, olyan gyümölcsből csináld, amit szeretsz. Nekem volt a fagyasztóba valami alma, kajszin keverek, meg egy puha sütőtök, kockára vágva, mindent egyberaktam felfőztem, mixeltem, kis cukrot tettem bele és 1 és egy fél (15 g.) zselatint beletettem a forró főzetbe, kihűtöttem (meg fagyasztóba is raktam, mikor kicsit megkeményedett rákentem a piskótára, nagyon pikáns fincsi zselé lett belőle. Főzés közben még tettem bele szegfűszeget és csillag ánizst, amit kiszedtem mikor finomra mixeltem.
A bevonó: 2 kanál túrókrém (én passzírozott friss tehéntúrót tettem bele) 2 kanál cukorporral elkeverünk, majd hozzáadunk 200 ml felvert tejszínt (növényi is lehet) és jól elkeverjük. Jó állagú vastagabb krémet nyerünk, amivel bevonjuk a tortát. Színezni is lehet, a leveleket is abból csináltam.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Legújabb cikkek
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?