Szülinapi torta, gyerekeknek
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Egyszerű sárga piskóta:
5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
kakaós lap (kráter süti ötlet):
3 tojás
12 dkg cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 dl tej
1/2 dl olaj
12 dkg liszt
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
ha 2 színűt akarunk (1/2 tasak vaníliás, 1/2 csomag puncs ízű)
Gyümölcszselé:
bármilyen gyümölcsből
például:
15 dkg kajszibarack
15 dkg savanyú alma
20 dkg sütőtök
1 dl víz
3 evőkanál cukor
4-5 db szegfűszeg
1-2 db csillagánizs
15 g Dr. Oetker Őrölt Zselatin
tejszínes krém:
400 ml tejszín
40 dkg ananász kompót
5 g Dr. Oetker Őrölt zselatin
tortabevonó:
200 ml tejszín
2 kanál túrókrém
2 kanál cukorpor
Elkészítés
Elkészítés
Sárga piskóta: a tojások sárgáját mixerrel habosra keverem kb. fele cukorral, a másik felével pedig a tojásfehérjét kemény habba verem. Összekeverem a kettőt és beleszitálom a lisztet, lábosba vele és mehet a sütőbe 180 cels. fokon sütöm 25-30 percig (fogpiszkálóval ellenőrizheted, hogy meg van-e sülve, ha ragad még hagyod kicsit) sütőpor nem kell bele.
Kakaós lap: a tojássárgákat a fele cukorral habosra keverem, majd lassan hozzáadom a tejet (kicsit teszek bele, keverem tovább a mixerrel, kb. 3-szor ismétlem, míg elfogy a tej, ugyanígy teszem hozzá az olajat is, majd a lisztet, sütőport és a végén a kikevert tésztához adjuk a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortasütőbe öntjük (vékony tésztát fogsz kapni), kiskanállal beleszaggatjuk a hideg pudingot. (előző este is megfőzheted) Én 2 csomaggal főztem (egy rózsaszint, egy sárgát, de nem tettem bele mind). Ezt is 180 fokon sütöm.
Tejszínes krém: A tejszínt felverjük, belecsurgatjuk a langyosra hűlt 5 g (fél tasak) zselatint, ha nem édes a tejszínünk teszünk bele porcukrot ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott ananász kompótot.
A gyümölcs zselét, olyan gyümölcsből csináld, amit szeretsz. Nekem volt a fagyasztóba valami alma, kajszin keverek, meg egy puha sütőtök, kockára vágva, mindent egyberaktam felfőztem, mixeltem, kis cukrot tettem bele és 1 és egy fél (15 g.) zselatint beletettem a forró főzetbe, kihűtöttem (meg fagyasztóba is raktam, mikor kicsit megkeményedett rákentem a piskótára, nagyon pikáns fincsi zselé lett belőle. Főzés közben még tettem bele szegfűszeget és csillag ánizst, amit kiszedtem mikor finomra mixeltem.
A bevonó: 2 kanál túrókrém (én passzírozott friss tehéntúrót tettem bele) 2 kanál cukorporral elkeverünk, majd hozzáadunk 200 ml felvert tejszínt (növényi is lehet) és jól elkeverjük. Jó állagú vastagabb krémet nyerünk, amivel bevonjuk a tortát. Színezni is lehet, a leveleket is abból csináltam.
Kakaós lap: a tojássárgákat a fele cukorral habosra keverem, majd lassan hozzáadom a tejet (kicsit teszek bele, keverem tovább a mixerrel, kb. 3-szor ismétlem, míg elfogy a tej, ugyanígy teszem hozzá az olajat is, majd a lisztet, sütőport és a végén a kikevert tésztához adjuk a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortasütőbe öntjük (vékony tésztát fogsz kapni), kiskanállal beleszaggatjuk a hideg pudingot. (előző este is megfőzheted) Én 2 csomaggal főztem (egy rózsaszint, egy sárgát, de nem tettem bele mind). Ezt is 180 fokon sütöm.
Tejszínes krém: A tejszínt felverjük, belecsurgatjuk a langyosra hűlt 5 g (fél tasak) zselatint, ha nem édes a tejszínünk teszünk bele porcukrot ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott ananász kompótot.
A gyümölcs zselét, olyan gyümölcsből csináld, amit szeretsz. Nekem volt a fagyasztóba valami alma, kajszin keverek, meg egy puha sütőtök, kockára vágva, mindent egyberaktam felfőztem, mixeltem, kis cukrot tettem bele és 1 és egy fél (15 g.) zselatint beletettem a forró főzetbe, kihűtöttem (meg fagyasztóba is raktam, mikor kicsit megkeményedett rákentem a piskótára, nagyon pikáns fincsi zselé lett belőle. Főzés közben még tettem bele szegfűszeget és csillag ánizst, amit kiszedtem mikor finomra mixeltem.
A bevonó: 2 kanál túrókrém (én passzírozott friss tehéntúrót tettem bele) 2 kanál cukorporral elkeverünk, majd hozzáadunk 200 ml felvert tejszínt (növényi is lehet) és jól elkeverjük. Jó állagú vastagabb krémet nyerünk, amivel bevonjuk a tortát. Színezni is lehet, a leveleket is abból csináltam.
Tálalás
28 cm átmérőjű tortaformába sütöttem és 9 cm magas lett.
Tárolás
Jó, ha egy éjszaka áll a hűtőben fogyasztás előtt.
Alternatív elkészítés
Nem tűnik hosszadalmasnak, ha a pudingot(okat) előző este elkészítjük és legalább az egyik piskótát is megsütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szülinapi torta, gyerekeknek
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Egyszerű sárga piskóta:
5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
kakaós lap (kráter süti ötlet):
3 tojás
12 dkg cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 dl tej
1/2 dl olaj
12 dkg liszt
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
ha 2 színűt akarunk (1/2 tasak vaníliás, 1/2 csomag puncs ízű)
Gyümölcszselé:
bármilyen gyümölcsből
például:
15 dkg kajszibarack
15 dkg savanyú alma
20 dkg sütőtök
1 dl víz
3 evőkanál cukor
4-5 db szegfűszeg
1-2 db csillagánizs
tortabevonó:
200 ml tejszín
2 kanál túrókrém
2 kanál cukorpor
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Sárga piskóta: a tojások sárgáját mixerrel habosra keverem kb. fele cukorral, a másik felével pedig a tojásfehérjét kemény habba verem. Összekeverem a kettőt és beleszitálom a lisztet, lábosba vele és mehet a sütőbe 180 cels. fokon sütöm 25-30 percig (fogpiszkálóval ellenőrizheted, hogy meg van-e sülve, ha ragad még hagyod kicsit) sütőpor nem kell bele.
Kakaós lap: a tojássárgákat a fele cukorral habosra keverem, majd lassan hozzáadom a tejet (kicsit teszek bele, keverem tovább a mixerrel, kb. 3-szor ismétlem, míg elfogy a tej, ugyanígy teszem hozzá az olajat is, majd a lisztet, sütőport és a végén a kikevert tésztához adjuk a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortasütőbe öntjük (vékony tésztát fogsz kapni), kiskanállal beleszaggatjuk a hideg pudingot. (előző este is megfőzheted) Én 2 csomaggal főztem (egy rózsaszint, egy sárgát, de nem tettem bele mind). Ezt is 180 fokon sütöm.
Tejszínes krém: A tejszínt felverjük, belecsurgatjuk a langyosra hűlt 5 g (fél tasak) zselatint, ha nem édes a tejszínünk teszünk bele porcukrot ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott ananász kompótot.
A gyümölcs zselét, olyan gyümölcsből csináld, amit szeretsz. Nekem volt a fagyasztóba valami alma, kajszin keverek, meg egy puha sütőtök, kockára vágva, mindent egyberaktam felfőztem, mixeltem, kis cukrot tettem bele és 1 és egy fél (15 g.) zselatint beletettem a forró főzetbe, kihűtöttem (meg fagyasztóba is raktam, mikor kicsit megkeményedett rákentem a piskótára, nagyon pikáns fincsi zselé lett belőle. Főzés közben még tettem bele szegfűszeget és csillag ánizst, amit kiszedtem mikor finomra mixeltem.
A bevonó: 2 kanál túrókrém (én passzírozott friss tehéntúrót tettem bele) 2 kanál cukorporral elkeverünk, majd hozzáadunk 200 ml felvert tejszínt (növényi is lehet) és jól elkeverjük. Jó állagú vastagabb krémet nyerünk, amivel bevonjuk a tortát. Színezni is lehet, a leveleket is abból csináltam.
Kakaós lap: a tojássárgákat a fele cukorral habosra keverem, majd lassan hozzáadom a tejet (kicsit teszek bele, keverem tovább a mixerrel, kb. 3-szor ismétlem, míg elfogy a tej, ugyanígy teszem hozzá az olajat is, majd a lisztet, sütőport és a végén a kikevert tésztához adjuk a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortasütőbe öntjük (vékony tésztát fogsz kapni), kiskanállal beleszaggatjuk a hideg pudingot. (előző este is megfőzheted) Én 2 csomaggal főztem (egy rózsaszint, egy sárgát, de nem tettem bele mind). Ezt is 180 fokon sütöm.
Tejszínes krém: A tejszínt felverjük, belecsurgatjuk a langyosra hűlt 5 g (fél tasak) zselatint, ha nem édes a tejszínünk teszünk bele porcukrot ízlés szerint és belekeverjük az apróra vágott ananász kompótot.
A gyümölcs zselét, olyan gyümölcsből csináld, amit szeretsz. Nekem volt a fagyasztóba valami alma, kajszin keverek, meg egy puha sütőtök, kockára vágva, mindent egyberaktam felfőztem, mixeltem, kis cukrot tettem bele és 1 és egy fél (15 g.) zselatint beletettem a forró főzetbe, kihűtöttem (meg fagyasztóba is raktam, mikor kicsit megkeményedett rákentem a piskótára, nagyon pikáns fincsi zselé lett belőle. Főzés közben még tettem bele szegfűszeget és csillag ánizst, amit kiszedtem mikor finomra mixeltem.
A bevonó: 2 kanál túrókrém (én passzírozott friss tehéntúrót tettem bele) 2 kanál cukorporral elkeverünk, majd hozzáadunk 200 ml felvert tejszínt (növényi is lehet) és jól elkeverjük. Jó állagú vastagabb krémet nyerünk, amivel bevonjuk a tortát. Színezni is lehet, a leveleket is abból csináltam.
Tálalás
28 cm átmérőjű tortaformába sütöttem és 9 cm magas lett.
Tárolás
Jó, ha egy éjszaka áll a hűtőben fogyasztás előtt.
Alternatív elkészítés
Nem tűnik hosszadalmasnak, ha a pudingot(okat) előző este elkészítjük és legalább az egyik piskótát is megsütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?