A margarint és a vajat vegyük elő a sütés előtt fél órával, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.

A tészta hozzávalóit kikeverjük és 35 dkg liszttel összegyúrjuk (ha nem elég rugalmas, kevés tejfölt teszünk hozzá). Kinyújtjuk a 2 lapot és pihentetjük kb. fél órát, hogy ne legyen kemény a szódabikarbóna miatt. Megsütjük a lapokat margarinozott- (vagy zsírozott-) lisztezett tepsiben. A tepsi mérete 30x40 cm-es, a sütési hőfok pedig villanysütőben kb. 200 fok, gázsütőben pedig kb. 4-es fokozat.
Amíg a tésztát pihentetjük (fél óráig), addig elkészítjük a krémet. Kikeverjük kézi habverővel a pudingokat és a tojások sárgáját. Felfőzzük 9 dl tejjel, hozzáadjuk a vaníliás cukrokat, és teljesen kihűtjük. Kikeverjük a margarint a porcukorral, majd apránként hozzákeverjük a porcukrot. Ha nem találjuk elég édesnek, tegyünk még hozzá porcukrot.
Verjük fel a fél liter tejszínhabot, és állítsuk össze a süteményt. Alulra az egyik lap, arra a sárga krém, arra a keményre vert tejszínhab, rá a 2. lap, végül szórjuk meg egy kis porcukorral!

Egy nagy gáztepsinyi adag lesz ebből a mennyiségből!

Hűtőben vagy hűvös helyen tároljuk!

Napok múltán is nagyon finom sütemény, karácsonykor vagy valamilyen ünnepi összejövetel alkalmával szoktam elkészíteni, imádják a család, a barátok és a rokonok!