Tepsis Raffaello
Hozzávalók
A tésztához:
6 tojásfehérje
25 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
1/2 Dr. Oetker Sütőpor
A krémhez:
6 tojássárgája
1 cs Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
3 dl tej
10 dkg cukor
20 dkg margarin
Elkészítés
Elkészítés
A vaníliapudingot a cukorral 3 dl tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. A 20 dkg margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral, és a pudinggal. Ezt a krémet kenjük az elkészült tésztánkra, amit a következő módon csináljuk meg: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot a tojássárgával alaposan habosra keverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőporral együtt, a tojásos keverékbe dolgozzuk óvatosan a fehérjével együtt. Ezt megsütjük 20 perc alatt, majd a kihűlt tésztára kenjük a pudingos krémet. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk, és behűtjük.
Kedvencnek jelölöm
Tepsis Raffaello
Hozzávalók
A tésztához:
6 tojásfehérje
25 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
A krémhez:
6 tojássárgája
3 dl tej
10 dkg cukor
20 dkg margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A vaníliapudingot a cukorral 3 dl tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. A 20 dkg margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral, és a pudinggal. Ezt a krémet kenjük az elkészült tésztánkra, amit a következő módon csináljuk meg: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot a tojássárgával alaposan habosra keverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőporral együtt, a tojásos keverékbe dolgozzuk óvatosan a fehérjével együtt. Ezt megsütjük 20 perc alatt, majd a kihűlt tésztára kenjük a pudingos krémet. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk, és behűtjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?