Tojáshabos, kakaós süti
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tojáshabos, kakaós süti
Elkészítés
Előkészítés
Előmelegítjük, 180 fokra, a sütőt.
Vizet forralunk a hab, felveréséhez.
Elkészítés
Összekeverjük, és az előzőekhez adjuk, a 20 dkg lisztet, a tasak sütőport, és 2 dl tejet.
Előmelegített sütőben, kb.: 30 percig, tűpróbáig sütjük.
Ha kisült, tetejét lekvárral megkenjük.
Gőz felett felverjük az 5 tojásfehérjéét, 15 dkg cukorral.
Ha kész rákenjük a sütire.
Tetejére, csokimáz kerül.
Felforralunk, 5 kanál tejben, 15 dkg cukrot, és 3 dkg kakaót. Ezzel a mázzal vonjuk be a hab tetejét.
Tálalás
Tárolás
Nincs értékelve
Tojáshabos, kakaós süti
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tojáshabos, kakaós süti
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Előmelegítjük, 180 fokra, a sütőt.
Vizet forralunk a hab, felveréséhez.
Elkészítés
Összekeverjük, és az előzőekhez adjuk, a 20 dkg lisztet, a tasak sütőport, és 2 dl tejet.
Előmelegített sütőben, kb.: 30 percig, tűpróbáig sütjük.
Ha kisült, tetejét lekvárral megkenjük.
Gőz felett felverjük az 5 tojásfehérjéét, 15 dkg cukorral.
Ha kész rákenjük a sütire.
Tetejére, csokimáz kerül.
Felforralunk, 5 kanál tejben, 15 dkg cukrot, és 3 dkg kakaót. Ezzel a mázzal vonjuk be a hab tetejét.
Tálalás
Tárolás
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?