Tönköly hamburgerzsemle
Hozzávalók
Tönköly hamburgerzsemle
30 dkg fehér tönkölyliszt
20 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
2 dl tej
2,5 dkg friss élesztő
5 dkg puha margarin
1 tk. nyírfacukor
1 kk. só
Tetejére:
tojássárgája
magok
Elkészítés
Elkészítés
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. 6 részre osztjuk, majd gömbölyítjük. Sütőpapíros tepsiben újra kelesztjük kb. 30 percig. Tojással lekenjük, majd megvárjuk míg megszárad, utána újra lekenjük a tojással. Megszórjuk magokkal. 200 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
Kedvencnek jelölöm
Tönköly hamburgerzsemle
Hozzávalók
Tönköly hamburgerzsemle
30 dkg fehér tönkölyliszt
20 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
2 dl tej
2,5 dkg friss élesztő
5 dkg puha margarin
1 tk. nyírfacukor
1 kk. só
Tetejére:
tojássárgája
magok
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. 6 részre osztjuk, majd gömbölyítjük. Sütőpapíros tepsiben újra kelesztjük kb. 30 percig. Tojással lekenjük, majd megvárjuk míg megszárad, utána újra lekenjük a tojással. Megszórjuk magokkal. 200 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?