Túrós gofri

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb 6 darab

Hozzávalók

Gofrisütőhöz:

étolaj

Tésztához:

250 g túró (40%-os)

125 g cukor

1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor

1 tasak Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj

1 csipet só

3 darab tojás (M-es)

225 g búzaliszt

2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

2 evőkanál tej

Elkészítés

Előkészítés:

A gofrisütőt a legmagasabb fokozatra melegítjük.

Elkészítés:

A túrót keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) röviden összekeverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot a Bourbon Vaníliás cukrot, a citromhéjat és a sót, míg kötött masszát nem kapunk. A tojásokat egyesével kb. ½ perc alatt a legmagasabb fokozaton belekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és 2 adagban a tejjel felváltva röviden közepes fokozaton belekeverjük.

A gofrisütőt visszaállítjuk közepes hőmérsékletre, és olajjal megkenjük. A tésztát kanál segítségével nem túl nagy adagokban a gofrisütőbe tesszük. A gofrikat aranybarnára sütjük, és sütőrácson egyesével hagyjuk kihűlni.

Figyelmeztetés: Vegyük figyelembe a gofrisütő használati utasításait.

Tippek:

Megszórjuk porcukorral és azonnal tálaljuk.
Tálaljunk a gofrik mellé tejszínhabot, vaníliafagylaltot, cukrozott bogyós gyümölcsöket, lekvárt.

Kedvencnek jelölöm

Túrós gofri

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb 6 darab

Recept megosztása

Gofrik, palacsinták Gyerekeknek

Hozzávalók

kb 6 darab elkészítéséhez

Gofrisütőhöz:

étolaj

Tésztához:

250 g túró (40%-os)

125 g cukor

1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor

1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj

1 csipet só

3 darab tojás (M-es)

225 g búzaliszt

2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

2 evőkanál tej

Ezekben a gyűjteményekben található:

Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A gofrisütőt a legmagasabb fokozatra melegítjük.

Elkészítés:

Tippek:

Megszórjuk porcukorral és azonnal tálaljuk.
Tálaljunk a gofrik mellé tejszínhabot, vaníliafagylaltot, cukrozott bogyós gyümölcsöket, lekvárt.

Hozzászólások

Dia Dhz

2023. August. 25. 10:04

Ez a recept borzalom,nem elég a nedves hozzávaló,a mai világba kidobni ilyen adagot óriási pazarlás és eme recept alapján lehetetlen gofrit csinálni!!! Ha magam nem jövök rá mivel tudom(vajjal) oldani kidobhatom az egészet! 🖕🖕🖕🖕🖕

Dr. Oetker Mesterkonyha

2023. August. 25. 11:03

Kedves Dia! Köszönjük észrevételét, üzenetét! Szeretnénk tájékoztatni, hogy az általunk megadott hozzávalókkal és az elkészítési leírást követve, megfelelő állagú masszát, gofri tésztát kapunk. Tapasztalatunk alapján, nincs szükség további hozzávalóra (p. margarin, zsiradék stb.). Minden esetben kipróbált, biztosan elkészíthető receptek kerülnek fel az oldalra. Véleményünk szerint, a különböző hozzávalók (túró, liszt minősége, tojás nagysága, stb.) miatt fordulhat elő eltérés a tészta állagában. A biztos siker érdekében, a tippek közül töröltük az alacsonyabb zsírtartalmú túró felhasználását, mivel ebben a kategóriában nagyon eltérőek az állagok. Üdvözlettel: A Sütnijó! csapata

Aranka Végső

2024. February. 07. 19:26

Nem vagyok kritikus típus, általában saját hibámnak tekintem, ha nem sikerül jól egy étel elkészítése. Ez alkalommal viszont pont addig volt jó a gofri tésztája, amíg 1 g liszt sem került bele. Jóhiszeműen belekerült a liszt, ha a tejből 2-3 dl-t beleöntünk 2 evőkanál helyett, akkor is egy rendkívül sűrű tésztát kapunk, de megsüthető zsiradék nélkül:). Szerintem a jóhírnév érdekében érdemes lenne módosítani az arányokon! Más is pórul járt már rajtam kívül! Egyébként az ötlet jó! Üdvözlettel : Aranka

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Narancsos grízpuding

0-20 perc között

Könnyen elkészíthető

Karácsonyi brownie

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

Pizzás gofri

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2024-03-04

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom

2024-02-07

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom

2024-01-19

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

6701 recept

Sós tészták

1179 recept

Leveles tészták

303 recept

Kelt tészták

1751 recept

Égetett tészták

99 recept

Torták

1603 recept

Édes és egyéb ételek

200 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

415 recept

Hűsítő édességek

83 recept

Sütés nélküli finomságok

1073 recept

Lekvárok, dzsemek

278 recept

Befőttek

109 recept

Mártások, szószok, pürék

150 recept

Italok

119 recept

Túrós gofri

Hozzávalók

Gofrisütőhöz:

Tésztához:

Elkészítés

Előkészítés:

Elkészítés:

Tippek:

Túrós gofri

Hozzávalók

kb 6 darab elkészítéséhez

Gofrisütőhöz:

Tésztához:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

Elkészítés:

Tippek:

Hozzászólások

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Narancsos grízpuding

Karácsonyi brownie

Pizzás gofri

Legújabb cikkek

Recept kategóriák

Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon