Vajas pogácsa
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Vajas pogácsa
50 dkg finom liszt (BL55)
1 kávéskanál só
1dkg élesztő
30 dkg vaj
1 dl tejszín
2 db tojás
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet megsózzuk a vajjal és élesztővel elmorzsoljuk
1 tojássárgájával és annyi nyers tejszínnel gyúrjuk össze,hogy közép keménységű pogácsa tésztát nyerjünk belőle. Hűtőszekrényben jól meg dermesztjük,de legjobb ha este gyúrjuk és másnap sütjük ki.
A tésztát kb.21/2-3cm vastagra nyújtjuk késsel megrácsozzuk,kisebb pogácsákat szúrunk ki belőle.
Tojással megkenjük előmelegített sütőben sütjük.
1 tojássárgájával és annyi nyers tejszínnel gyúrjuk össze,hogy közép keménységű pogácsa tésztát nyerjünk belőle. Hűtőszekrényben jól meg dermesztjük,de legjobb ha este gyúrjuk és másnap sütjük ki.
A tésztát kb.21/2-3cm vastagra nyújtjuk késsel megrácsozzuk,kisebb pogácsákat szúrunk ki belőle.
Tojással megkenjük előmelegített sütőben sütjük.
Tárolás
Sokáig elálló.
Alternatív elkészítés
Meg lehet hinteni a tetejét köménymaggal, vagy sajttal.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Vajas pogácsa
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
Vajas pogácsa
50 dkg finom liszt (BL55)
1 kávéskanál só
1dkg élesztő
30 dkg vaj
1 dl tejszín
2 db tojás
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet megsózzuk a vajjal és élesztővel elmorzsoljuk
1 tojássárgájával és annyi nyers tejszínnel gyúrjuk össze,hogy közép keménységű pogácsa tésztát nyerjünk belőle. Hűtőszekrényben jól meg dermesztjük,de legjobb ha este gyúrjuk és másnap sütjük ki.
A tésztát kb.21/2-3cm vastagra nyújtjuk késsel megrácsozzuk,kisebb pogácsákat szúrunk ki belőle.
Tojással megkenjük előmelegített sütőben sütjük.
1 tojássárgájával és annyi nyers tejszínnel gyúrjuk össze,hogy közép keménységű pogácsa tésztát nyerjünk belőle. Hűtőszekrényben jól meg dermesztjük,de legjobb ha este gyúrjuk és másnap sütjük ki.
A tésztát kb.21/2-3cm vastagra nyújtjuk késsel megrácsozzuk,kisebb pogácsákat szúrunk ki belőle.
Tojással megkenjük előmelegített sütőben sütjük.
Tárolás
Sokáig elálló.
Alternatív elkészítés
Meg lehet hinteni a tetejét köménymaggal, vagy sajttal.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?