Vaníliás feketeerdő torta
Hozzávalók
Piskóta:
8 tojás
8 ek. cukor
6 ek. liszt
2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1/2 tasak Dr. Oetker sütőpor
Meggyes réteg:
1 üveg magozott meggy
5 ek. cukor
1 cs. Dr. Oetker Őrölt zselatin
2,5 dl meggylé
Krém:
1 cs. Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
2,5 dl tej
0,5 l hulala tejszín
8 ek. cukor
1 ek. Dr. Oetker Vanillincukor
Díszítéshez:
pár csepp ételszínezék
Elkészítés
Elkészítés
A kakaós piskótát egy kikent-kilisztezett tortaformában megsütjük, kihűtjük és három lappá vágjuk.
A meggyes réteghez a zselatint elkeverjük a meggylével és a cukorral, felforraljuk és kihűtjük. Ha kezd kocsonyásodni a zselatin gyorsan belekeverjük a lecsepegtetett meggyet és az alsó piskótalapra borítjuk a zselés meggyet. Befedjük a második lappal és kicsit rányomjuk. A vanília pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és apránként robotgéppel beledolgozzuk a kihűlt pudingba. A krém felét rákenjük a második lapra, befedjük a harmadik lappal. A maradék (színezett) krémmel díszítjük.
A meggyes réteghez a zselatint elkeverjük a meggylével és a cukorral, felforraljuk és kihűtjük. Ha kezd kocsonyásodni a zselatin gyorsan belekeverjük a lecsepegtetett meggyet és az alsó piskótalapra borítjuk a zselés meggyet. Befedjük a második lappal és kicsit rányomjuk. A vanília pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és apránként robotgéppel beledolgozzuk a kihűlt pudingba. A krém felét rákenjük a második lapra, befedjük a harmadik lappal. A maradék (színezett) krémmel díszítjük.
Kedvencnek jelölöm
Vaníliás feketeerdő torta
Hozzávalók
Díszítéshez:
pár csepp ételszínezék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kakaós piskótát egy kikent-kilisztezett tortaformában megsütjük, kihűtjük és három lappá vágjuk.
A meggyes réteghez a zselatint elkeverjük a meggylével és a cukorral, felforraljuk és kihűtjük. Ha kezd kocsonyásodni a zselatin gyorsan belekeverjük a lecsepegtetett meggyet és az alsó piskótalapra borítjuk a zselés meggyet. Befedjük a második lappal és kicsit rányomjuk. A vanília pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és apránként robotgéppel beledolgozzuk a kihűlt pudingba. A krém felét rákenjük a második lapra, befedjük a harmadik lappal. A maradék (színezett) krémmel díszítjük.
A meggyes réteghez a zselatint elkeverjük a meggylével és a cukorral, felforraljuk és kihűtjük. Ha kezd kocsonyásodni a zselatin gyorsan belekeverjük a lecsepegtetett meggyet és az alsó piskótalapra borítjuk a zselés meggyet. Befedjük a második lappal és kicsit rányomjuk. A vanília pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és apránként robotgéppel beledolgozzuk a kihűlt pudingba. A krém felét rákenjük a második lapra, befedjük a harmadik lappal. A maradék (színezett) krémmel díszítjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?