Vaníliás-meggyes-csokis torta - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vaníliás-meggyes-csokis torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Piskóta:

3 db tojás
17 dkg cukor
14 dkg magozott meggy
3 ek. tej
1 dl olaj
7 dkg olvasztott vaj
0,5 db citrom
19 dkg liszt
0,5 mk. őrölt fahéj

Meggykrém:

36 dkg magozott meggy
0,5 darab citrom
2 dl 100%-os meggylé
7 dkg cukor
0,5 mk. őrölt fahéj

Csokis krém:

6 dl tej
2-3 ek. cukor
1,5 dl tejszín habbá verve

Vaníliás krém:

6 dl tej
2-3 ek. cukor
1,5 dl tejszín habbá verve

Díszítés:

5 dl tejszín habbá verve
malátagolyók
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A Piskótához a tojásokat együtt vertem fel, folyamatosan adtam hozzá a cukrot, majd amikor már a duplájára nőtt a tojás mennyisége, hozzákevertem a többi hozzávalót is. Zsírozott tortaformában sütöttem.
A meggylében csomómentesre kevertem a vanília pudingot. Elkezdtem főzni, amikor kezdett sűrűsödni, hozzáadtam a meggyeket. Tűzről levéve tettem bele a cukrot.
A pudingokat külön-külön megfőztem a tejben. Hagytam kihűlni. Felvertem a tejszínhabot, és a kihűlt krémhez kevertem.
Hagytam mindent (krémek és piskóta) jól kihűlni. A piskótát három részre vágtam. Piskóta-vanília krém-meggykrém-csokikrém-piskóta-vanília krém-meggykrém-csokikrém-piskóta. A tetejére hagytam kevés meggykrémet, és tejszínhabbal díszítettem. Vettem malátagolyót, és azzal díszítettem. Kivételesen sikerült vállalható tortát kreálnom, 23 évem alatt nem sikerült sose, pedig legalább 10 éve sütök.

Alternatív elkészítés

Korábban pándi meggytortát készítettem, nagyon tetszett a piskótája, ezért azt a piskóta receptet használtam fel és egyszerű pudingos krémmel töltöttem. És a meggykrémet is megtartottam, és kombináltam pudinggal. Így még magas is lett a torta, ami nálam sose szokott előfordulni, mindig szétfolyik :(
Vaníliás-meggyes-csokis torta Vaníliás-meggyes-csokis torta Vaníliás-meggyes-csokis torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő Több, mint 60 perc
29 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
27 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!