Keverjük el a cukrot a meleg tejben és morzsoljuk bele az élesztőt, majd hagyjuk felfutni.

Egy nagy tálban gyúrjuk alaposan össze a lisztet, a sót, az olajat és a felfuttatott élesztőt a tejjel együtt. Amikor a tészta már hólyagos, takarjuk le egy konyharuhával és kelesszük kb. 20 percig.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
A megkelt tésztát osszuk három cipóba. Nyújtsuk ki az egyiket vékony körré és vágjuk nyolc cikkre, mint a pizzát. Kenjünk minden szelet vastagabb végére egy kevés ketchupot, vagy mustárt. Tegyünk mindegyikre egy kis darab virslit. Tekerjük fel szorosan a kifliket, tegyük őket egy kibélelt tepsibe és kenjük meg őket a tojássárgájával kikevert tejföllel és szórjunk rájuk szezámmagot. Tegyük be a sütőbe kb. 12-15 percre, amíg pirosak nem lesznek.
A maradék két cipóval ugyanígy járjunk el.

24 db lesz belőle.