Túrós batyu

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

1 kg liszt

1 élesztő

2 dl tej

1 kk. só

3 ek. cukor

1 tojás

10 dkg margarin

1 ek. zsír

Töltelék:

75 dkg túró

2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor

1 tojás

2 ek. búzadara

1-2 ek. tejföl (ha száraz a túró)

kb. 10 dkg cukor (ízlés szerint)

5-10 dkg mazsola

Lekenni:

1 tojás

Elkészítés

A tejet langyosra melegítjük, belerakjuk a cukrot és megfuttatjuk benne az élesztőt. A margarint és a zsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, az élesztős tejet és a tojást. Lágy tésztát gyúrunk belőle és kelni hagyjuk. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk. Ha megkelt a tészta vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és minden négyzet közepébe egy-egy teás vagy evőkanál (attól függően mekkora négyzeteket vágtunk) tölteléket teszünk. A tészta sarkait felhajtjuk, jól összenyomjuk. Még csavarni is szoktam rajta, hogy biztosan ne bomoljon ki a batyu. Tojással lekenjük a batyukat és megsütjük.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Túrós batyu

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

Recept megosztása

Péksütemények Egyéb sütemények Húsvét

Hozzávalók

Tészta:

1 kg liszt

1 élesztő

2 dl tej

1 kk. só

3 ek. cukor

1 tojás

10 dkg margarin

1 ek. zsír

Töltelék:

75 dkg túró

2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor

1 tojás

2 ek. búzadara

1-2 ek. tejföl (ha száraz a túró)

kb. 10 dkg cukor (ízlés szerint)

5-10 dkg mazsola

Lekenni:

1 tojás

Ezekben a gyűjteményekben található:

Kelt tészták

Édes sütemények

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Fokhagymás pogácsa

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Kelt gofri kompóttal

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Túrós-áfonyás koszorú

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2024-10-17

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom

2024-09-06

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom

2024-09-06

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

6764 recept

Sós tészták

1198 recept

Leveles tészták

310 recept

Kelt tészták

1767 recept

Égetett tészták

101 recept

Torták

1619 recept

Édes és egyéb ételek

210 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

424 recept

Hűsítő édességek

83 recept

Sütés nélküli finomságok

1086 recept

Lekvárok, dzsemek

281 recept

Befőttek

111 recept

Mártások, szószok, pürék

152 recept

Italok

123 recept

Túrós batyu

Hozzávalók

Tészta:

Töltelék:

Lekenni:

Elkészítés

Elkészítés

Túrós batyu

Hozzávalók

Tészta:

Töltelék:

Lekenni:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Fokhagymás pogácsa

Kelt gofri kompóttal

Túrós-áfonyás koszorú

Legújabb cikkek

Recept kategóriák

Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon