Fánkgolyócskák
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
30 dkg liszt:
Elkészítés
Elkészítés
A tészta összetevőit, egy háztartási robotgép táljába öntjük, és jól kidagasztjuk. Akkor jó, ha nem túl lágy a tészta. Letakarva 1 órát kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, és 18 gombócot slájfolunk (gömbölyítünk 5 ujjunk között) a tésztából. Olajos táblára helyezzük, és duplájára kelesztjük letakarva. Egy edénybe öntjük az olajat, és felforrósítjuk. Szép pirosra sütjük a fánkokat, de már közepes hőmérsékleten, nehogy megégjen hirtelen. Egyenletesen forgassuk a golyókat. Szűrőlapáttal kiszedjük, majd itatós papírra szedjük. Lekvárral töltjük meg a fánkok közepét. Akár dresszing zsákból, vagy csőrös flakon segítségével. Fahéjas cukorral szórjuk meg, és azonnal tálaljuk.
Alternatív elkészítés
Személyes megjegyzés
Nincs értékelve
Fánkgolyócskák
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
30 dkg liszt:
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta összetevőit, egy háztartási robotgép táljába öntjük, és jól kidagasztjuk. Akkor jó, ha nem túl lágy a tészta. Letakarva 1 órát kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, és 18 gombócot slájfolunk (gömbölyítünk 5 ujjunk között) a tésztából. Olajos táblára helyezzük, és duplájára kelesztjük letakarva. Egy edénybe öntjük az olajat, és felforrósítjuk. Szép pirosra sütjük a fánkokat, de már közepes hőmérsékleten, nehogy megégjen hirtelen. Egyenletesen forgassuk a golyókat. Szűrőlapáttal kiszedjük, majd itatós papírra szedjük. Lekvárral töltjük meg a fánkok közepét. Akár dresszing zsákból, vagy csőrös flakon segítségével. Fahéjas cukorral szórjuk meg, és azonnal tálaljuk.
Alternatív elkészítés
Személyes megjegyzés
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?