Gyors, sajtos rúd
Hozzávalók
Gyors, sajtos rúd
1 csomag fagyasztott leveles tészta (500 g)
1 tojássárgája
reszelt sajt
Elkészítés
Előkészítés
A fagyasztott leveles tésztát szobahőmérsékleten vagy mikrohullámú sütő kiolvasztó fokozatán felengedjük.
A sütőt előmelegítjük: alul-felül (nem légkeveréses) fokozaton 220°C-ra.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A sütőt előmelegítjük: alul-felül (nem légkeveréses) fokozaton 220°C-ra.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
Elkészítés
A felengedett levelestésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra kinyújtjuk, 3-5 mm vastagságúra, a tészta sütés közben fel fog emelkedni.
Ízlés szerint 3-5 cm hosszú rudacskákra vágjuk, derelye szaggatóval cakkos lesz a szélük, de egy pizza szeletelő is megteszi.
A rudacskákat a tepsibe tesszük, a tetejüket egy tojássárgájával megkenjük, sajttal (reszelt trappista vagy füstölt) megszórjuk.
Forró sütőben, középen, 12-14 perc alatt megsütjük, melegen tálaljuk.
Ízlés szerint 3-5 cm hosszú rudacskákra vágjuk, derelye szaggatóval cakkos lesz a szélük, de egy pizza szeletelő is megteszi.
A rudacskákat a tepsibe tesszük, a tetejüket egy tojássárgájával megkenjük, sajttal (reszelt trappista vagy füstölt) megszórjuk.
Forró sütőben, középen, 12-14 perc alatt megsütjük, melegen tálaljuk.
Tálalás
30-40 db sajtos rúd lesz belőle.
Tárolás
Max. 30 perc (ezalatt az idő alatt elkapkodják).
Alternatív elkészítés
A füstölt sajt gyorsabban megpirul, mint a trappista, így ennek a változatnak pirultabb lesz a teteje.
Szórhatunk rá szezámmagot is sajt helyett.
Szórhatunk rá szezámmagot is sajt helyett.
Kedvencnek jelölöm
Gyors, sajtos rúd
Hozzávalók
Gyors, sajtos rúd
1 csomag fagyasztott leveles tészta (500 g)
1 tojássárgája
reszelt sajt
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A fagyasztott leveles tésztát szobahőmérsékleten vagy mikrohullámú sütő kiolvasztó fokozatán felengedjük.
A sütőt előmelegítjük: alul-felül (nem légkeveréses) fokozaton 220°C-ra.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A sütőt előmelegítjük: alul-felül (nem légkeveréses) fokozaton 220°C-ra.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
Elkészítés
A felengedett levelestésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra kinyújtjuk, 3-5 mm vastagságúra, a tészta sütés közben fel fog emelkedni.
Ízlés szerint 3-5 cm hosszú rudacskákra vágjuk, derelye szaggatóval cakkos lesz a szélük, de egy pizza szeletelő is megteszi.
A rudacskákat a tepsibe tesszük, a tetejüket egy tojássárgájával megkenjük, sajttal (reszelt trappista vagy füstölt) megszórjuk.
Forró sütőben, középen, 12-14 perc alatt megsütjük, melegen tálaljuk.
Ízlés szerint 3-5 cm hosszú rudacskákra vágjuk, derelye szaggatóval cakkos lesz a szélük, de egy pizza szeletelő is megteszi.
A rudacskákat a tepsibe tesszük, a tetejüket egy tojássárgájával megkenjük, sajttal (reszelt trappista vagy füstölt) megszórjuk.
Forró sütőben, középen, 12-14 perc alatt megsütjük, melegen tálaljuk.
Tálalás
30-40 db sajtos rúd lesz belőle.
Tárolás
Max. 30 perc (ezalatt az idő alatt elkapkodják).
Alternatív elkészítés
A füstölt sajt gyorsabban megpirul, mint a trappista, így ennek a változatnak pirultabb lesz a teteje.
Szórhatunk rá szezámmagot is sajt helyett.
Szórhatunk rá szezámmagot is sajt helyett.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?