Gyors somlói galuska

A piskótatésztát a szokásos módon kikeverjük, kettévesszük. Az egyik felébe kakaóport teszünk. A tepsibe sütőpapírt teszünk. Először a sárga tésztamasszát öntjük bele, majd márványosan ráöntjük a kakaósat. Megsütjük és ha kihűlt egy tálba darabokra szaggatjuk. Erre jön az elkészített krém. A pudingokat elkészítjük, annyi tejjel főzzük fel, hogy ne legyen túl kemény a pudingunk. A tésztára a vaníliás és a kakaós pudingot ráöntjük. Készítünk rá habot, a hideg tejszínt felverjük, hozzáadagoljuk a porcukrot és a habfixálót. A sütink tetejére kanalazzuk.

Meglocsolhatjuk a piskótát egy kis rummal, szórhatunk bele mazsolát is ízlés szerint.