Házi zselés szaloncukor

A narancslevet a mézzel felforraljuk, beletesszük a zselatint, habverővel összekeverjük, 3 percig forraljuk. Akinek van, szaloncukorformába tesszük, de jégkocka tartóba is tehetjük. Nekem ezek közül egy sincsen így simán tepsibe terítettem, és hagytam, hogy összeálljon. Kb. 1 óra alatt kész is lett.
A csokoládékat gőz fölött megolvasztjuk, ha már a háromnegyede felolvadt, akkor levehetjük, és kevergetve a maradék is fel fog olvadni.
Természetesen, ha meleg, akkor várjunk vele, amíg lehűl, különben felolvassza a zselét. Majd egyesével mártsuk bele simán villával és tegyük sütőpapírra száradni.

Fémdobozban.