Joghurt torta
Hozzávalók
Töltelék:
5 dl natúr joghurt
14 evőkanál cukor
25 g Dr. Oetker Őrölt zselatin
2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
4 dl tejszín
1 cs. Dr. Oetker Habfixáló
Babapiskóta keret:
kb. 25 db babapiskóta
kb. 2-3 evőkanál sűrű lekvár
díszítő, rögzítő szalag
Elkészítés
Gyümölcs megtisztíása
A joghurtba szánt gyümölcsöket megtisztítjuk, apró darabokra daraboljuk, meggy, cseresznye esetében természetesen kimagozzuk.
Babapiskóta keret
A babapiskótákat egyforma hosszúra vágjuk, kb. 2 cm-es darabot vágtam le az egyik végéből, így szépen egymás mellé sorakoztatható.
Joghurt elkészítése
A lábasban szárazon összekeverem a cukrot a zselatinnal, hozzáadom a joghurtot és langyosra melegítem. A tejszínt a fixálóval kemény habbá verem, és hozzáadom a langyos joghurthoz, belekeverem a gyümölcsdarabokat, és a már előkészített kapcsos tortaformába öntöm. Kb. 20 perc múlva lekvár pöttyöket csepegtetek a tetejére és késheggyel kicsit elhúzom, így díszítem.
Másnap, amikor már kellően megdermedt a hűtőszekrényben, óvatosan körbevágom a forma mentén, majd leveszem róla a peremet és jöhet a babapiskóta keret. Kevés lekvárral kenem meg a piskótákat, hogy odatapadjanak a joghurthoz.
Amikor körbeértem, egy szép szalaggal rögzítem.
Másnap, amikor már kellően megdermedt a hűtőszekrényben, óvatosan körbevágom a forma mentén, majd leveszem róla a peremet és jöhet a babapiskóta keret. Kevés lekvárral kenem meg a piskótákat, hogy odatapadjanak a joghurthoz.
Amikor körbeértem, egy szép szalaggal rögzítem.
Kedvencnek jelölöm
Joghurt torta
Hozzávalók
Töltelék:
5 dl natúr joghurt
14 evőkanál cukor
2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
4 dl tejszín
1 cs. Dr. Oetker Habfixáló
Babapiskóta keret:
kb. 25 db babapiskóta
kb. 2-3 evőkanál sűrű lekvár
díszítő, rögzítő szalag
Elkészítés lépésről lépésre
Gyümölcs megtisztíása
A joghurtba szánt gyümölcsöket megtisztítjuk, apró darabokra daraboljuk, meggy, cseresznye esetében természetesen kimagozzuk.
Babapiskóta keret
A babapiskótákat egyforma hosszúra vágjuk, kb. 2 cm-es darabot vágtam le az egyik végéből, így szépen egymás mellé sorakoztatható.
Joghurt elkészítése
A lábasban szárazon összekeverem a cukrot a zselatinnal, hozzáadom a joghurtot és langyosra melegítem. A tejszínt a fixálóval kemény habbá verem, és hozzáadom a langyos joghurthoz, belekeverem a gyümölcsdarabokat, és a már előkészített kapcsos tortaformába öntöm. Kb. 20 perc múlva lekvár pöttyöket csepegtetek a tetejére és késheggyel kicsit elhúzom, így díszítem.
Másnap, amikor már kellően megdermedt a hűtőszekrényben, óvatosan körbevágom a forma mentén, majd leveszem róla a peremet és jöhet a babapiskóta keret. Kevés lekvárral kenem meg a piskótákat, hogy odatapadjanak a joghurthoz.
Amikor körbeértem, egy szép szalaggal rögzítem.
Másnap, amikor már kellően megdermedt a hűtőszekrényben, óvatosan körbevágom a forma mentén, majd leveszem róla a peremet és jöhet a babapiskóta keret. Kevés lekvárral kenem meg a piskótákat, hogy odatapadjanak a joghurthoz.
Amikor körbeértem, egy szép szalaggal rögzítem.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?