Kakaós-fonott kalács

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a margarint a liszthez keverjük. Beleszórjuk a sót, hozzáöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a tojássárgákat és rugalmas tésztává gyúrjuk. Hat cipót formázunk belőle és kelni hagyjuk.

A töltelék hozzávalóit jól kikeverjük. Ha megkeltek a cipók, egyenként kinyújtjuk őket téglalap alakúra (ne legyen hosszabb a tepsinél) és mindet megkenjük a töltelékkel. A megkent lapokat felcsavarjuk. Fogunk három-három tekercset, összefonjuk őket és kikent-kilisztezett tepsibe fektetjük a két kalácsot. Negyed órát hagyjuk kelni, majd lekenjük felvert tojással. Közepes lángon megsütjük.