Kakaós kalács
Hozzávalók
Kakaós kalács
50 dkg kelt tészta liszt
1 tasak Dr. Oetker instant élesztő
3 dl tej
5 dkg lágy vaj
3 evőkanál cukor
csipet só
2 tojássárgája
Töltelék:
5 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
15 dkg cukor
5 dkg mazsola
3 dkg olvasztott vaj
Kenéshez:
1 tojás
Elkészítés
Előkészítés
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
Elkészítés
Az élesztőt a liszttel, cukorral, sóval összekeverjük, majd dagasztótálba tesszük. Hozzáadjuk a tojást és a langyos tejet és dagasztó spirállal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lágy vajat, könnyű kelt tésztát készítünk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Két cipóra vesszük, egyenként téglalap alakúra kisodorjuk, megkenjük a lágy vajjal és megszórjuk a töltelék felével, majd lazán feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 20 percet kelesztjük még, megkenjük a kissé felvert tojással és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Rácson hagyjuk hűlni.
Kedvencnek jelölöm
Kakaós kalács
Hozzávalók
Kakaós kalács
50 dkg kelt tészta liszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
3 dl tej
5 dkg lágy vaj
3 evőkanál cukor
csipet só
2 tojássárgája
Kenéshez:
1 tojás
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
Elkészítés
Az élesztőt a liszttel, cukorral, sóval összekeverjük, majd dagasztótálba tesszük. Hozzáadjuk a tojást és a langyos tejet és dagasztó spirállal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lágy vajat, könnyű kelt tésztát készítünk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Két cipóra vesszük, egyenként téglalap alakúra kisodorjuk, megkenjük a lágy vajjal és megszórjuk a töltelék felével, majd lazán feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 20 percet kelesztjük még, megkenjük a kissé felvert tojással és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Rácson hagyjuk hűlni.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?