A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, összekeverjük. A lisztet az átszitált sütőport, kakaót is belekeverjük. Majd a kemény tojásnak felvert fehérjét is hozzáadjuk. Óvatosan forgassuk bele, nehogy összetörjük. Margarinnal kikent, lisztezett tepsiben elterítjük és megsütjük. Hosszúkás nagy alakú tepsiben süssük meg. (Mintha piskóta tekercset szeretnénk készíteni. 180 fokon, 15 percig.)
A krémhez a puncs pudingot a tejben az 1 ek. cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Amíg hűl a Ramát és a porcukrot kikeverjük, hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét is. Ha kihűlt a puding, a két krémet habverővel összekeverjük.
A kihűlt piskótából szív alakú formával mintákat szaggatunk, félbe vágjuk őket, az alsó lapra nyomózsák segítségével krémet töltünk, rátesszük a tetejét.
Porcukorral meghintve tálaljuk.