Kakaós piskóta szívek
Hozzávalók
Kakaós piskóta szívek
4 db tojás
5 evőkanál víz
17 dkg cukor
17 dkg liszt
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Sütésnél a forma kikenéséhez:
5 dkg Rama
1 evőkanál liszt
A krémhez:
1 csomag puncs puding
1 evőkanál cukor
300 ml tej
10 dkg porcukor
10 dkg Rama
1 vanília kikapart belseje (ha nincs 1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor)
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, összekeverjük. A lisztet az átszitált sütőport, kakaót is belekeverjük. Majd a kemény tojásnak felvert fehérjét is hozzáadjuk. Óvatosan forgassuk bele, nehogy összetörjük. Margarinnal kikent, lisztezett tepsiben elterítjük és megsütjük. Hosszúkás nagy alakú tepsiben süssük meg. (Mintha piskóta tekercset szeretnénk készíteni. 180 fokon, 15 percig.)
A krémhez a puncs pudingot a tejben az 1 ek. cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Amíg hűl a Ramát és a porcukrot kikeverjük, hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét is. Ha kihűlt a puding, a két krémet habverővel összekeverjük.
A kihűlt piskótából szív alakú formával mintákat szaggatunk, félbe vágjuk őket, az alsó lapra nyomózsák segítségével krémet töltünk, rátesszük a tetejét.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
A krémhez a puncs pudingot a tejben az 1 ek. cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Amíg hűl a Ramát és a porcukrot kikeverjük, hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét is. Ha kihűlt a puding, a két krémet habverővel összekeverjük.
A kihűlt piskótából szív alakú formával mintákat szaggatunk, félbe vágjuk őket, az alsó lapra nyomózsák segítségével krémet töltünk, rátesszük a tetejét.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Kakaós piskóta szívek
Hozzávalók
Kakaós piskóta szívek
4 db tojás
5 evőkanál víz
17 dkg cukor
17 dkg liszt
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Sütésnél a forma kikenéséhez:
5 dkg Rama
1 evőkanál liszt
A krémhez:
1 csomag puncs puding
1 evőkanál cukor
300 ml tej
10 dkg porcukor
10 dkg Rama
1 vanília kikapart belseje (ha nincs 1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, összekeverjük. A lisztet az átszitált sütőport, kakaót is belekeverjük. Majd a kemény tojásnak felvert fehérjét is hozzáadjuk. Óvatosan forgassuk bele, nehogy összetörjük. Margarinnal kikent, lisztezett tepsiben elterítjük és megsütjük. Hosszúkás nagy alakú tepsiben süssük meg. (Mintha piskóta tekercset szeretnénk készíteni. 180 fokon, 15 percig.)
A krémhez a puncs pudingot a tejben az 1 ek. cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Amíg hűl a Ramát és a porcukrot kikeverjük, hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét is. Ha kihűlt a puding, a két krémet habverővel összekeverjük.
A kihűlt piskótából szív alakú formával mintákat szaggatunk, félbe vágjuk őket, az alsó lapra nyomózsák segítségével krémet töltünk, rátesszük a tetejét.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
A krémhez a puncs pudingot a tejben az 1 ek. cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Amíg hűl a Ramát és a porcukrot kikeverjük, hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét is. Ha kihűlt a puding, a két krémet habverővel összekeverjük.
A kihűlt piskótából szív alakú formával mintákat szaggatunk, félbe vágjuk őket, az alsó lapra nyomózsák segítségével krémet töltünk, rátesszük a tetejét.
Porcukorral meghintve tálaljuk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?