Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Puha, mézes sütike

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Tészta:

30 dkg finom liszt
5 dkg rétes liszt
15 dkg akác méz (3 ek.)
10 dkg porcukor
1 ek. szódabikarbóna
6 dkg vaj vagy zsír (margarin nem jó)
1 db egész tojás
1 db tojássárgája
0,5 tasak mézes fűszerkeverék
Kevés hideg víz

Díszítő máz:

1 db tojásfehérje
15 dkg szitált porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A liszteket, kakaót , szódabikarbónát, porcukrot és a fűszerkeveréket jól összekeverjük. Hozzáadjuk a meglágyított zsiradékot, összekeverjük. A mézet 50-60 fokra felmelegítjük, majd a masszához adjuk. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, egy kevés hideg vizet. Összegyúrjuk, 5 percet pihentetjük.
3 cipót készítünk belőle, egyenként kisodorjuk 2-3 mm vastagra, kiszurkáljuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon 8-9 perc alatt megsütjük.
A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a szitált porcukrot, majd együtt felverjük.
Fecskendőbe töltjük, és a kihűlt sütiket feldíszítjük.

Tárolás

Fémdobozban sokáig eláll.

Alternatív elkészítés

A sütési időt be kell tartani, ha tovább sütjük kemény lesz.
Azonnal puha, azonnal süthető!
A kakaótól szebb színű lesz a tészta, de el is hagyható.
Puha, mézes sütike Puha, mézes sütike

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
51 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!