Sajtos-szezámmagos rúd

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tésztához:

40 dkg liszt

10 dkg margarin

7 dkg zsír

7 dkg tejföl

1,5 dkg friss élesztő

1 kávéskanál cukor

2 db tojássárga

1 dl tej

1 csapott evőkanál só

Tetejére:

1 tojásfehérje

10 dkg sajt

2 evőkanál szezámmag

Elkészítés

Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk. Közben a többi hozzávalót jól elmorzsoljuk, majd a felfuttatott élesztővel készre gyúrjuk, a tésztát még egyszer átgyúrjuk, majd 30 percre betesszük a hűtőbe. Ezután kinyújtjuk téglalap alakúra, majd elvágjuk hosszan félbe. A tésztadarabokat megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével és az egyik felét meghintjük a szezámmaggal, a másik részére pedig sajtot reszelünk. A sajtot kissé rányomkodjuk, hogy könnyebben lehessen felvágni rudakra.
A rudakat tepsibe rakosgatjuk. 190 fokon légkeveréses sütőben 7-10 perc alatt megsütjük.

Tálalás

2 nagy tepsi.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Sajtos-szezámmagos rúd

Több, mint 60 perc

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tésztához:

40 dkg liszt

10 dkg margarin

7 dkg zsír

7 dkg tejföl

1,5 dkg friss élesztő

1 kávéskanál cukor

2 db tojássárga

1 dl tej

1 csapott evőkanál só

Tetejére:

1 tojásfehérje

10 dkg sajt

2 evőkanál szezámmag

Ezekben a gyűjteményekben található:

Sós tészták

Kelt tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Tálalás

2 nagy tepsi.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Perec feltéttel

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

Szalámis-sajtos sós zsemle

40-60 perc között

Kis gyakorlat szükséges

Hagymás-szalonnás lepény

Több, mint 60 perc

Kis gyakorlat szükséges

LEGÚJABB CiKKEiNK

Készítsünk ünnepi finomságokat Airfryerben!

A forró levegős sütő nem csak a hétköznapokban, hanem az ünnepi készülődésben is nagy segítségünkre lehet. Karácsonyi ízek és illatok – egyenesen az Airfryerből.

Elolvasom