Szamócás-citromos rakottas
Hozzávalók
1. réteg:
2. réteg:
3. réteg:
Díszítés:
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
A citromokat megmossuk, a héját egy tálba reszeljük, majd félbe vágva hozzácsavarjuk a levüket is. Keverünk hozzá ízlés szerint porcukrot, és beletesszük a tejfölt, alaposan elkeverjük. 2 dl habtejszínből habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a tejfölös krémbe.
Egy tányérba kevés tejet öntünk, előkészítjük a nagy üvegtálat és a babapiskótákat megforgatva a tejben, lerétegezzük az első sort. A piskótákra jöhet a tejfölös citrom krém fele, majd a puding fele, újra piskóta és így tovább. Ha sikerült finom érett szamócát szerezni, vagy epret akkor a puding tetejére daraboljunk. Ha végeztünk a rétegezéssel (utolsó réteg puding legyen) felverünk 4 dl tejszínt a tetejére simítjuk, és meglocsoljuk sziruppal.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Szamócás-citromos rakottas
Hozzávalók
1. réteg:
2. réteg:
3. réteg:
Díszítés:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Elkészítés
A citromokat megmossuk, a héját egy tálba reszeljük, majd félbe vágva hozzácsavarjuk a levüket is. Keverünk hozzá ízlés szerint porcukrot, és beletesszük a tejfölt, alaposan elkeverjük. 2 dl habtejszínből habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a tejfölös krémbe.
Egy tányérba kevés tejet öntünk, előkészítjük a nagy üvegtálat és a babapiskótákat megforgatva a tejben, lerétegezzük az első sort. A piskótákra jöhet a tejfölös citrom krém fele, majd a puding fele, újra piskóta és így tovább. Ha sikerült finom érett szamócát szerezni, vagy epret akkor a puding tetejére daraboljunk. Ha végeztünk a rétegezéssel (utolsó réteg puding legyen) felverünk 4 dl tejszínt a tetejére simítjuk, és meglocsoljuk sziruppal.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Legújabb cikkek
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?