Tepertős pogácsa
Hozzávalók
Tepertős pogácsa
4 g élesztő
60-70 dkg liszt
30-40 dkg tepertő
3 kk. margarin
0,5 dl tej
1 db tojás
1 kiskanál só
1 db tojássárga
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, a tepertőt megdaráljuk húsdarálóval. A lisztet a margarinnal, 1 darab tojással, sóval összedolgozzuk, ezután a megfuttatott élesztőt hozzákeverjük, gyúrjuk, dagasztjuk. 1 órát félretesszük kelni, meleg helyre.
Ezután kiszaggatjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük. 180 fokon, légkeveréses sütőben, 30 perc alatt megsütjük.
Ezután kiszaggatjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük. 180 fokon, légkeveréses sütőben, 30 perc alatt megsütjük.
Tárolás
Száraz helyen tartandó.
Kedvencnek jelölöm
Tepertős pogácsa
Hozzávalók
Tepertős pogácsa
4 g élesztő
60-70 dkg liszt
30-40 dkg tepertő
3 kk. margarin
0,5 dl tej
1 db tojás
1 kiskanál só
1 db tojássárga
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, a tepertőt megdaráljuk húsdarálóval. A lisztet a margarinnal, 1 darab tojással, sóval összedolgozzuk, ezután a megfuttatott élesztőt hozzákeverjük, gyúrjuk, dagasztjuk. 1 órát félretesszük kelni, meleg helyre.
Ezután kiszaggatjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük. 180 fokon, légkeveréses sütőben, 30 perc alatt megsütjük.
Ezután kiszaggatjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük. 180 fokon, légkeveréses sütőben, 30 perc alatt megsütjük.
Tárolás
Száraz helyen tartandó.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?